Trois mois seulement après son lancement, Minute Pizza connaît une croissance fulgurante et, afin de répondre à la demande dans toute la province, s’est associée avec un fleuron de la Mauricie. Les pizzas Le Grec sont désormais disponibles dans les distributeurs Minute Pizza.
Minute Pizza continue sur sa lancée et s’associe avec Le Grec Baie-Jolie. Les pizzas prêtes en trois minutes sont désormais cuisinées par l’équipe du célèbre restaurant.
« Ils ont une capacité de production. Ils sont un fabricant de pizzas et nous sommes des distributeurs. Nous allons réussir à répondre à la demande sans que nos machines soient en rupture de stock à chaque fois. Ils nous aident à grandir », confie Sébastien Manseau, président de Minute Pizza.
Le partenariat entre les deux entreprises a été conclu afin de mieux répondre à la forte demande. L’usine de Trois-Rivières, qui prépare déjà les pizzas congelées du Grec vendues en épiceries, produira des milliers de pizzas destinées aux distributeurs Minute Pizza.
« Ça tombe à point. Nous avons la capacité et nous avons du temps de ligne de libre en usine. Nous comblons donc nos heures et faisons travailler nos employés. C’est le meilleur des deux mondes », commente Dimitris Yannopoulos, président du Restaurant et des produits Grec Baie Jolie.
Quarante machines distributrices représentent une production entre 10 000 et 16 000 pizzas par semaine. D’ici la fin du mois de juillet, cent machines Minute Pizza seront en fonction dans la province, une projection qui dépasse grandement les attentes.
D’autres produits seront également ajoutés au menu au cours des prochains jours, tels que des spaghettis gratinés, des nachos et même une pizza déjeuner signée Le Grec.
L’intérêt est grandissant. Les entrepreneurs de Minute Pizza cherchent à s’implanter en Outaouais et en Ontario. Il y a même de la demande aux Îles-de-la-Madeleine.
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