McDonalds envisage de vendre Krispy Kreme des beignets dans ses restaurants à l’échelle nationale d’ici fin 2026, ont annoncé les chaînes mardi.
Le déploiement débutera au second semestre de cette année, mais cela prendra environ deux ans et demi, car Krispy Kreme fera plus que doubler sa distribution pour satisfaire au partenariat. Pendant toute la durée de l’accord, McDonald’s sera le partenaire de restauration rapide exclusif de Krispy Kreme aux États-Unis.
Les actions de Krispy Kreme ont grimpé de 39 % mardi. Le titre était plus tôt sur la bonne voie pour connaître sa meilleure journée de tous les temps.
La chaîne de beignets utilise un modèle « en étoile et en rayons » qui lui permet de fabriquer et de distribuer efficacement ses friandises. Les centres de production, qui sont soit des magasins, soit des usines de beignets, envoient chaque jour des beignets fraîchement préparés vers des points de vente au détail tels que des épiceries et des stations-service.
Le partenariat avec McDonald’s constitue une opportunité majeure pour Krispy Kreme d’étendre sa portée. Au 31 décembre, McDonald’s livrait ses beignets à 6 800 magasins tiers. McDonald’s compte environ 13 500 restaurants aux États-Unis et prévoit d’ouvrir 900 nouveaux établissements dans tout le pays. d’ici 2027.
“Nous pensons pouvoir desservir environ 6 000 restaurants avec notre infrastructure existante, principalement des beignets, qui ont une capacité excédentaire”, a déclaré Josh Charlesworth, PDG de Krispy Kreme, à CNBC.
Krispy Kreme a également augmenté sa capacité afin de pouvoir livrer des beignets frais aux quelque 7 500 restaurants McDonald’s qu’il ne peut actuellement pas atteindre.
Bien que McDonald’s soit la principale raison pour laquelle l’entreprise étend sa distribution si rapidement, Charlesworth a déclaré que Krispy Kreme profiterait également de l’occasion pour atterrir dans les épiceries et les dépanneurs qui préfèrent les fournisseurs nationaux.
“Cela signifie que l’efficacité et la productivité globales de notre réseau de distribution s’amélioreront considérablement au fil du temps, et pas seulement grâce à toutes ces livraisons locales”, a-t-il déclaré.
De plus, les beigneries de Krispy Kreme fabriquent généralement plus de friandises sucrées que la chaîne ne peut en vendre. La demande supplémentaire de McDonald’s et d’autres nouveaux clients signifie que ses lignes de production peuvent produire des volumes plus élevés avec peu de coûts supplémentaires.
“Dans l’ensemble, le développement du canal de livraison quotidienne de produits frais rend notre système plus rentable, et McDonald’s en est un accélérateur”, a déclaré Charlesworth.
La relation entre les deux chaînes a commencé il y a environ un an et demi, lorsque McDonald’s a commencé à vendre des beignets Krispy Kreme dans neuf restaurants à titre test. Quelques mois plus tard, le projet pilote s’était étendu à environ 160 restaurants à Louisville et à Lexington, Kentucky. Ces premiers restaurants continueront à vendre les beignets pendant le déploiement national.
La demande des clients de McDonald’s lors des tests a dépassé les attentes des deux chaînes, selon Charlesworth.
Pour McDonald’s, l’ajout des beignets Krispy Kreme contribue à renforcer son offre de boulangerie et de petit-déjeuner. La chaîne de hamburgers s’est penchée sur le café, une boisson courante pour les beignets, mais a supprimé de son menu d’autres produits de boulangerie tels que les brioches à la cannelle.
Les clients de McDonald’s pourront commander les beignets originaux glacés au chocolat avec des pépites et des beignets fourrés à la crème glacée au chocolat, soit individuellement, soit en paquets de six. Les restaurants vendront des beignets toute la journée.
À long terme, Krispy Kreme espère désormais pouvoir atteindre plus de 100 000 points d’accès pour ses beignets dans le monde, contre 75 000 précédemment prévu. Les beignets de la chaîne sont actuellement disponibles dans plus de 14 100 magasins dans 39 pays.
Les actions de Krispy Kreme ont chuté de 20 % au cours de l’année écoulée, ramenant sa valeur marchande à 2,11 milliards de dollars. Alors que le battage médiatique autour des médicaments amaigrissants tels que Ozempic de Novo Nordisk s’est envolé, les investisseurs se sont demandés si ces traitements réduiraient les ventes futures de Krispy Kreme.
Des préoccupations similaires ont pesé sur McDonald’s, même si ses actions ont augmenté de 2 % au cours de l’année écoulée, les consommateurs se tournant vers ses aliments et ses boissons bon marché. L’entreprise a une valeur marchande de 201 milliards de dollars.
