Loire. Une tisane du Roannais devient produit fermier le plus innovant

Les lauréats

1^est prix : Tisane du marin, l’héritage de Rhea, Françoise Lafay, à Saint-Priest-la-Prugne.

2^e prix : Tomme aux fleurs de fenouil sauvage, La Pecorella, Fabrizio Ciambella, à Marlhes (tomme de brebis)

3^e prix : Nid de brebis et son cœur de miel, la ferme du Colombier, Nathalie et Sébastien Chaize, Sail-les-Bains.

4^e prix : Tarti’but, GAEC Le Potager du château, Vincent Guyot à Cellieu.

5^e prix : Barre au miel, Le Rucher Antoline, Mickaël Lejeune, à Cordelle.

6^e prix : Tomat’O piment, de la Ferme des Oiseaux de passage, Aurélien Baroin, Sail-les-Bains.

sept^e prix : Highland bourguignon, La ferme du Prince, Philippe Royet, à Colombier.

8^e prix : Pâte de la batteuse pomme poire, GAEC des Blés d’or, Jérémy Grangeon, à Grammond.

Prix spécial du président du jury : Les P’tits crus, Dis Grand-mère, Florence Rolland, à Saint-Martin-la-Sauveté.