L’augmentation des prix a ralenti en mai pour atteindre un niveau de 5,1%. Ce phénomène est principalement dû à la baisse des coûts d’énergie qui a entraîné une période plus calme. Est-ce la fin de la montée fulgurante de l’inflation ? Voici quelques éléments qui permettent de répondre à cette question.
Dans les allées des supermarchés, on observe une légère baisse des prix. En effet, l’inflation a considérablement ralenti en mai pour atteindre [5,1%]. Quels sont les produits concernés par cette baisse ? On remarque une diminution des coûts du café, de l’huile et de la viande par rapport au mois précédent. En revanche, les prix des chips, des biscuits et des céréales restent stables, tandis que ceux des produits frais comme les poissons et les légumes continuent d’augmenter.
La consommation peut-elle reprendre ?
Dans les supermarchés, les clients ne perçoivent pas encore de différence. Cependant, depuis plusieurs semaines, les coûts du gaz et du pétrole sont revenus à leur niveau d’avant le conflit en Ukraine. Du côté de l’alimentation, le trimestre anti-inflation est prolongé, ce qui pourrait alléger le montant des tickets de caisse pour les consommateurs. La consommation pourrait donc reprendre, mais il est impossible de mesurer l’impact du moral des consommateurs selon un expert.
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