Les meilleurs endroits pour manger sur Camden Street à Dublin en ce moment – ​​The Irish Times

Camden Street est sans doute devenu le centre de la vie nocturne de la ville de Dublin : une rue animée de restaurants, de pubs, de magasins d’alimentation et d’étals de rue qui traversent le centre-ville sud. Il se trouve à une courte distance de ce qui reste de la scène nocturne de la capitale, sur Harcourt Street. C’est ici que les enfants se rassemblent tard le soir, mais les adultes souhaitant vivre une expérience plus riche devraient s’en tenir aux restaurants et aux auberges de cette rue parallèle. Des lieux baignés de néons conçus pour ressembler à des métros asiatiques aux anciens bouchers et sans permis produisant certains des meilleurs plats de la capitale, voici notre sélection des meilleurs endroits pour manger dans l’une des plus belles rues de Dublin.

celui de Franck

22 Camden Street Lower, Dublin 2 ; franksdublin.com

Installez-vous sur un tabouret et dégustez de délicieux plats et vins à des prix raisonnables. David Bradshaw est le chef de cuisine de Frank’s, l’ancien charcutier avec son enseigne originale en place. Il y a une finesse subtile dans sa façon de cuisiner. On a l’impression que c’est un jeune chef qui s’installe et apporte une touche vraiment originale à ses plats, en utilisant des produits sauvages qu’il a récoltés, comme l’ail moutarde et la groseille en fleurs. Les plats changent régulièrement et il n’y a aucune pression de s’engager sur un certain nombre d’assiettes ou de tout commander en même temps. Il s’agit de profiter de l’ambiance, du vin et de la nourriture vraiment délicieuse. Mais c’est uniquement sans rendez-vous, alors assurez-vous d’arriver tôt. Corinna Hardgrave

Le Cava de la Maison du Port

21 Camden Street Lower, St Kevin’s ; (01) 534 9732, porthouse.ie

Une salle de 100 places spécialisée dans les tapas, les vins ibériques et les cocktails. Port House Cava est ouvert sept jours sur sept et s’adresse aux visiteurs sans rendez-vous, avec des réservations uniquement pour des tables de huit personnes ou plus. Le menu propose un grand choix de véritables tapas espagnoles, une sélection hebdomadaire de fromages ibériques et de charcuteries, trois types de cava au verre et sept à la bouteille, dont le 0% Freixenet, ainsi que des pichets de sangria et de spritzer. Le bâtiment de trois étages dispose d’une salle à manger privée de 35 places au dernier étage. Marie-Claire Digby

Passion4Food

24, rue Camden inférieure ; (01) 534 5462, passion4food.ie

Le pain naan est moelleux et chaud, parfait pour empiler les tranches d’agneau carbonisées, la salade de laitue, les oignons, les tomates et les olives, ainsi que les sauces à l’ail et au piment. Le shish d’agneau est assez ferme, il y a plein de gros morceaux de viande et tous les accompagnements. Le falafel est croustillant à l’extérieur avec des épices qui penchent davantage vers l’Inde. Les haricots kurdes, qui contiennent quelques petits morceaux d’agneau, sont dans une sauce tomate réchauffante. CH

Hang Dai

20 Camden Street Lower, Dublin 2 ; 01-545 8888, hangdaichinese.com

Ne vous laissez pas tromper par la façade anonyme de la rue des plats à emporter, ce n’est pas un restaurant de boulettes de poulet orange fluo. Au lieu de cela, dans ce restaurant ultra cool, vous trouverez des versions réinventées et amusantes de certains plats chinois préférés, tels que des toasts juteux aux crevettes, de délicieuses crêpes au canard et une section de menu végétarienne dédiée. Toutes les combinaisons qui se marient bien avec leur magnifique carte de boissons et leurs cocktails à gogo. Au rez-de-chaussée, vous pourrez dîner à des tables de style métro dans cette salle disco sans fenêtre, tandis qu’à l’étage se trouve le Gold Bar et un balcon entièrement couvert qui peut être réservé pour des dîners privés et des événements. Ali Dunworth

Monsieur S

32 Camden Street Lower, Dublin 2 ; 01-6835555, misters.ie

L’Irlande n’a jamais été le lieu offrant de nombreuses options pour un véritable barbecue, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles Mister S a eu un tel impact. La côte de bœuf, le tomahawk de porc de la ferme Andarl, le monktail barbecue : chaque plat rappelle pourquoi la cuisson au feu n’a aucune substitution. Leur approvisionnement en ingrédients est louable, tout comme les prix auxquels ils parviennent à vendre leurs plats tout à fait délicieux. La longue table du rez-de-chaussée peut accueillir des groupes privés allant jusqu’à 18 personnes. Lisa Cope

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Néon

17, rue Camden, Dublin 2 ; 01-4052222, neon17.ie

C’est une formule simple dans ce restaurant vietnamien et thaïlandais animé aux accents occidentaux depuis son ouverture il y a 10 ans. Le principe de la street food ici est de cuisiner rapidement à partir d’ingrédients frais, dans un wok ou une marmite au curry. C’est décontracté et rapide. Vous payez votre repas au comptoir et tout arrive ensuite à table en même temps, d’où cette sensation de vente à emporter, où tout est dégusté et partagé. Le final se présente sous la forme d’une cuisine de rue irlandaise : des cornets de glace provenant d’une machine à cornets traditionnelle que vous vous servez vous-même lors de votre propre moment Mr Whippy. CC

Cornichon

43, rue Camden, Dublin 2 ; 01-5557755, picklerestaurant.com

Si Pickle était à Londres, il aurait une étoile Michelin. Nous pourrions volontiers manger tous les plats du menu d’inspiration nord-indienne de Sunil Ghai et tout recommencer. Le pain Paratha est préparé chaque jour. Le curry de chèvre haché est recouvert d’épices et cuit lentement avec des oignons, de l’ail et des clous de girofle, et servi avec un petit pain maska ​​pao moelleux. Et puis il y a les pots de cornichons, certains vieux de plusieurs années. CH

Sprezzatura

5/6 Marché de Camden, Dublin 8 ; sprezzatura.ie

Le propriétaire de Sprezzatura, Thom Lawson, souhaitait ouvrir un bar à pâtes avec des idées italiennes et des produits irlandais, la durabilité étant à la base, et cela a créé une file d’attente. Le menu est un recueil de produits irlandais, avec des gnocchis Cashel Blue, des « pneus » au pesto Little Cress et à la ricotta Toonsbridge, et une salade de tomates anciennes irlandaises. L’huile est du colza et non de l’olive, la stracciatella est du liège et non de la Campanie, et les pâtes de semoule pour la farine sont moulues à Kildare. LC

Doughboys

Charlotte Way, Dublin 2 ; 01-402 2000, pâteboys.ie

Niché dans la soufflerie au sommet de Harcourt Street et de Camden Street, Doughboys est une sandwicherie de style new-yorkais servant des sandwichs, des soupes et des accompagnements amusants et incroyablement copieux. Les ingrédients sont frais et les sandwichs que nous avons essayés sont très copieux. Rachel Collins

Porte de Damas

10, rue Upper Camden, Dublin 2 ; 01-475 2000, damasgate.ie

La porte de Damas est un point lumineux au bout d’Upper Camden Street. Le restaurant est situé dans un ancien café et offre toujours une ambiance de café à l’avant. L’une des personnes derrière ce projet est le restaurateur palestinien Basil Ziadeh. Le menu à prix abordable propose de nombreux plats typiques du Moyen-Orient. Les desserts sont délicieux. Les baklava faits maison sont sucrés et au goût de noisette, plutôt que sirupeux, avec des touches de pistache et d’eau de rose. Damascus Gate a été un excellent ajout à Camden Street, et cela le prouve : la nourriture est la nourriture et ici, elle est délicieuse.

Déclin

39, rue Camden inférieure ; (01)5984880, delahunt.fr

Delahunt possède l’une des plus belles salles à manger de Dublin. Son ADN édouardien a été conservé au fil de son évolution depuis son ancienne vie de Carvill’s hors licence jusqu’au restaurant dans lequel Harry et Meghan sont allés manger un morceau en 2018. Il a toujours eu un menu fixe, mais plus récemment, il est passé à un menu à 80 €. menu dégustation à plusieurs plats le soir (comme si la ville en avait envie d’un autre). Il y a quelque chose d’intuitif, voire de spontané, dans la nourriture ici. C’est peut-être parce qu’ils ont maintenant une ferme où certains membres de l’équipe de cuisine passent une journée par semaine à planter, récolter et entretenir l’espace. On n’a pas l’impression qu’il s’agisse d’un menu dégustation conçu pour maîtriser les coûts, faciliter la vie du chef ou assurer une cohérence tenace à l’occasion de la visite d’un inspecteur Michelin. Pour une fois, tout tourne autour du dîner, avec des plats absolument délicieux, cuisinés dans la joie et une générosité innée. CH

Cuisine Camden

3A Grantham St, St Kevin’s ; (01)4760125, camdenkitchen.ie

Camden Kitchen est un lieu de déjeuner bien connu avec une ambiance parisienne, mais son véritable charme réside le soir, lorsqu’il ressemble à un secret local. Les foules d’employés de bureau qui remplissent les restaurants locaux le jour sont parties et avec une nourriture aussi bonne, qui a besoin de Paris ? CC

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