Les meilleurs endroits pour manger à Stoneybatter en ce moment – ​​The Irish Times

L’historique Stoneybatter a toujours l’impression d’avoir quelque chose de nouveau à offrir. Il n’y a pas si longtemps, le magazine Time Out l’a désigné comme l’endroit le plus cool d’Irlande, le classant parmi les 50 quartiers les plus excitants au monde. Tout cela est subjectif, bien sûr, mais il est difficile de trouver un Dublinois qui n’ait pas un certain grá pour ce quartier proche de la Liffey. Cela est dû en grande partie à l’ambiance artistique de Stoneybatter, à ses dédales de jolis cottages résidentiels et, bien sûr, à une multitude de bars et de restaurants uniques. Nous présentons ici une sélection de nos endroits préférés pour manger dans le « Batter ». Bon appétit.

Pizza sur pierre

Norseman Court, unité 1, Manor St, Stoneybatter, Dublin 7 ; (01) 671 9827, stonedublin.com

Les pizzas sont ce que le chef Alessio Torre décrit comme étant de style Pougliese, en hommage à son lieu de naissance, mais la plupart les connaissent comme étant napolitaines, alors pensez gonflées plutôt que fines et croustillantes. Avant d’ouvrir Stone, Torre a travaillé dans deux autres pizzerias de Dublin, Pi sur George’s Street et Rita’s à Ranelagh. Les prix chez Stone sont intéressants et les ingrédients impeccables : une Margherita classique à base de tomates San Marzano, basilic, fior di latte, huile d’olive extra vierge et fromage Grana Padano coûte 12 €. Des entrées, salades et desserts sont également disponibles. Marie Claire Digby

Parias

Cowtown Yard @ Clarke City Arms, 55 Prussia Street, Stoneybatter, Dublin 7 ; instagram.com

Service bavard et efficace. Les bagels sont généreusement garnis et très savoureux. Le spudi est chargé de pommes de terre émiettées de boudin noir, d’œufs brouillés, de chorizo, de mayonnaise épicée et d’extras de fromage et de bacon. Il y a beaucoup de choses à manger dedans. Le Big Boi est rempli de jambon glacé à l’érable râpé, avec du chou rouge mariné qui lui apporte une belle saveur salée. Le Nacho Libre, l’option végétarienne, est notre préféré. Corinna Hardgrave

Près de

Unité 6, Norseman Court, Manor Street, Stoneybatter, Dublin 7 ; 01-4452691, afianco.ie

Un Fianco signifie littéralement « à côté de » et vous trouverez ce petit bijou juste à côté de son frère aîné, le toujours populaire Grano. Il s’agit d’une vineria, ou bar à vin, et ce confortable 16 places sert une gamme de petites assiettes décontractées conçues pour faire briller la sélection de vins italiens. Commandez des anchois, un tartare de thon ou de la charcuterie et du fromage, puis choisissez parmi la carte des vins riche de petits producteurs bio. Un avertissement : il n’y a pas de pâtes ici, il faudra passer à côté pour ça. Par Joanne Cronin

Tableau coréen

50 Manor Street, Stoneybatter, Dublin 7 ; instagram.com

Le son de la musique K-pop diffusée à l’extérieur ne vous laisse aucun doute sur ce qui vous attend dans cette étroite étendue élégante à l’esthétique hipster, avec des murs en plâtre brut et du feuillage vert tombant des hautes étagères. Vivian Cho a gardé les choses simples, avec un menu limité qui propose un bibimbap exceptionnellement bon – optez pour l’option tofu – et une fondue réchauffante. Les prix sont incroyablement intéressants. CH

Le miracle

Joli, 57 Manor Street, Stoneybatter, Dublin 7 ; instagram.com

El Milagro est une entreprise familiale mexicaine, exploitée par Julian Trejo Pascual et sa mère Maribel. Ils ont commencé avec un camion de tacos à Malahide Marina, y sont restés un certain temps et sont depuis apparus dans des lieux de la ville. Les toptopos sont particulièrement bons, des chips tortilla croustillantes faites maison avec du guacamole et du pico de gallo. Les vampiritos – deux tortillas de maïs garnies de mozzarella – sont remplis de birria de bœuf juteuse ; ils sont légèrement salissants à manger mais délicieux. Du plateau de tacos, le taquito de porc est le gagnant, cuit lentement dans une pâte de roucou avec une touche de jus d’orange jusqu’à tendreté. CH Lisez notre critique ici

Enfer ouais

32 Stoneybatter, Dublin 7 ; 01-5527678, hakkahan.ie

Les habitués ne jurent que par la salade de concombre écrasé, les toasts de crevettes et le canard au basilic dans ce restaurant rose pâle situé dans le quartier animé de Stoneybatter. Le chef Yang Jian a déjà travaillé au Mak at D6 et au China Sichuan, et cela se voit dans une programmation essentiellement sichuanaise, avec seulement quelques plats régionaux. Il est ouvert le dimanche, ce qui est toujours bon à savoir, mais il faudra réserver car c’est une période prisée. A noter le menu spécial déjeuner disponible du mardi au vendredi. CH

L Mulligan Épicier

18 Stoneybatter, Dublin 7 ; 01-6709889

Seáneen Sullivan et ses partenaires commerciaux ont vu la beauté de mettre d’excellents ingrédients irlandais dans un décor de pub typique afin que les câlins alimentaires puissent être aussi chaleureux que ceux arrosés. Aucun laurier n’est reposé ici, et un halo de bonne nourriture s’est dégagé de la première pierre qu’est Mulligans, contribuant à transformer Stoneybatter en un formidable petit village gastronomique. Catherine Claire

Grain

Unité 5, Norseman Court, Stoneybatter, Dublin 7 ; 01-5282003, grano.ie

Les pâtes sont préparées fraîchement chaque jour dans ce restaurant italien animé qui est l’un des meilleurs endroits où aller avec un groupe d’amis. La nourriture est calabraise et la farine utilisée pour les pâtes est fabriquée à partir d’une céréale ancienne appelée Senatore Cappelli. Il y a un certain nombre de plats remarquables au menu, notamment les Cappellacci alla Zucca – des raviolis farcis à la citrouille, au beurre, à la sauge, au fromage de vache rouge et aux noisettes grillées – qui placent ce restaurant en tête de notre liste des incontournables. CH Lisez notre critique ici

vietnamien

Le café en plein air Glimmer Man, 14 Stoneybatter, Dublin 7 ; 087-3207279, vietnom.ie

Ce food truck débordant de saveurs situé à l’arrière du pub Glimmer Man à Stoneybatter sert certains des meilleurs plats de rue de Dublin, avec des saveurs principalement vietnamiennes et un peu de mexicain ajouté au mélange. Les tostadas de chou-fleur avec sauce aux arachides, piments et oignons marinés sont dignes d’un pèlerinage, et le riz frit aux courgettes avec des noix, des piments, des oignons marinés, des herbes et des pétales de fleurs est le produit de quelqu’un de sérieusement au fait du goût. Lisa Cope

Poissonnerie

76, rue Benburb, Smithfield, Dublin 7 ; 015571473, [email protected]

Fish Shop ressemble à un bar à tapas de classe mondiale sorti des rues étroites de la vieille ville de Saint-Sébastien et déposé dans un quartier longtemps négligé du centre-ville nord de Dublin. Dans un monde parfait, il y aurait une bande de ces derniers dans laquelle vous pourriez vous promener, essayer une bouchée et un verre et continuer votre promenade. En attendant, nous rendrons grâce pour cet endroit, le meilleur fish and chips d’Irlande, à un kilomètre et demi du pays. CC

En plus des restaurants, cafés et bars, Stoneybatter abrite également quelques magasins d’alimentation de qualité supérieure. Voici quelques-uns de nos favoris.

Magasins Lilliput

Terrasse Rosemount, 5 Arbour Hill, Stoneybatter, Dublin 7 ; lilliputstores.com

Peut-être l’un des plus beaux magasins d’alimentation de Dublin, ce marchand de légumes, charcuterie et café d’ambiance regorge de fromages, de charcuteries, de pains, d’huile d’olive et de produits alimentaires spécialisés de qualité. L’un des meilleurs endroits pour les paniers.

Petite Italie

139a, rue North King, Dublin 7 ; littleitalyltd.com

Ce petit coin d’Italie, commerce de gros et de détail, se cache à la vue de tous à Stoneybatter depuis 1976. Fromages, charcuteries, conserves et produits secs sont importés directement d’Italie, tout comme une sélection de vins italiens. Procurez-vous l’un de leurs kits de boulettes de pâte fraîches et de kits de bricolage tiramisu pendant que vous y êtes.

Mouoz

1 Manor Street, Stoneybatter, Dublin 7 ; mooz.fr

Rendez-vous dans cette épicerie fine italienne pour des tomates San Marzano, de la guanciale, de la ‘nduja di Spilinga, du fromage, des pâtes séchées, de la passata, de la farine de polenta, du pesto, de la tapenade et toutes sortes d’autres choses italiennes, ainsi que des gourmandises sucrées. Les plateaux de fête peuvent être commandés en ligne.

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