2023-09-12 17:33:53
La startup de Basse-Autriche est apparue avec du jus à base de concentré de fruits Sac vert en 2020. L’objectif des deux fondateurs, Martina Giczy et Bernhard Gager, était de réduire les déchets d’emballage dans les rayons des supermarchés et le poids pendant le transport et ainsi de rendre les produits à base de jus plus durables. Entre autres choses, les concentrés ont été introduits sur les marchés biologiques de Denn (nous l’avons signalé). Mais le rêve est désormais terminé : Martina Giczy et Bernhard Gager quittent Green-Bag et cherchent un successeur.
Green-Bag : une startup vend du concentré de pur jus et veut changer le marché avec
Green-Bag voulait rendre le jus plus durable
«Quatre ans après la création de notre startup, nous avons pris la décision – le cœur lourd – de mettre fin à ce chemin et de nous consacrer à de nouvelles tâches professionnelles», déclare la cofondatrice Martina Giczy. Green-Bag proposait du jus de fruit concentré en Tetrapaks. Les clients pouvaient ajouter eux-mêmes de l’eau et créer leurs propres mélanges selon leurs goûts. Les concentrés de jus de fruits biologiques étaient mis en bouteille en Styrie et les fruits provenaient de différents pays d’origine.
Avec un rapport de mélange de un à cinq à partir d’un concentré en sac vert, on pourrait produire un litre de jus, tout comme celui du supermarché, mais avec beaucoup moins de déchets d’emballage. Selon les fondateurs, par rapport aux autres cartons de jus d’un litre disponibles dans le commerce, les concentrés avaient un poids d’emballage 66 % inférieur et nécessitaient donc beaucoup moins de palettes pour le transport. Cela devrait réduire les coûts de transport d’autant.
Revo Foods : Le filet de saumon végétalien de l’imprimante 3D arrive chez Billa
Une véritable percée n’a pas été réalisée
Selon les fondateurs, Green-Bag bénéficie d’une grande satisfaction client. Nous avons également pu remporter plusieurs prix, dont le Genius Founder Prize et le ÖGUT Environmental Prize. Mais malheureusement, selon Giczy et Gager, cela n’a pas suffi pour réaliser une véritable avancée. Selon eux, il était trop difficile de rendre visible un petit paquet dans les rayons. De plus, les temps difficiles du Covid, de la guerre en Ukraine et de l’inflation ont eu des conséquences néfastes sur la startup.
« Pour changer durablement ses habitudes, il faut beaucoup de patience et le budget marketing nécessaire. Après quatre années intensives, nous devons admettre que nos moyens n’étaient pas suffisants pour atteindre notre objectif », ont déclaré les fondateurs. « Ces dernières années, nous avons vu de nombreuses startups – même avec de bonnes idées – échouer. Nous voulons prendre une décision opportune concernant la pérennité de notre entreprise », explique Giczy.
Des champignons au lieu de la viande : la startup FoodTech Enough lève 40 millions d’euros pour se développer
Les fondateurs recherchent des successeurs
Les deux fondateurs recherchent désormais un successeur qui pourrait éventuellement aider Green-Bag à réaliser une percée. Selon eux, la startup de Basse-Autriche était autofinancée à 100 %. Elle a également enregistré des résultats annuels positifs au cours de chacun des deux derniers exercices. Reste à savoir si Green-Bag sera désormais sauvé de l’extinction.
#Les #fondateurs #recherchent #des #successeurs #pour #startup #concentrés #jus
1694581153