1er septembre 2022 – Étiquettes d’avertissement sur alcoolique les boissons doivent être mises à jour pour préciser les détails des dommages potentiels afin de les rendre plus efficaces, selon deux chercheurs américains.
L’étiquetage actuel n’a pas changé depuis 30 ans et se concentre uniquement sur les risques pendant la grossesse et l’utilisation de machines, avec une vague déclaration indiquant que de l’alcool “peut causer des problèmes de santé.”
C’est « tellement sous-estimé que cela frise d’être trompeur », disent les chercheurs.
La science a évolué, et il existe maintenant une ferme preuve de préjudice. L’alcool a été classé par le Centre international de recherche sur le cancer comme cancérogène du groupe 1 et a été lié à un risque accru de nombreux cancers. Il a également été associé à un large éventail de maladies, des maladies du foie aux pancréatite à certains types de maladies cardiaques.
Pourtant, le public ignore pour la plupart les risques pour la santé les plus graves associés à la consommation d’alcool, soulignent-ils.
“Nous pensons que les Américains méritent d’avoir la possibilité de prendre des décisions éclairées concernant leur consommation d’alcool”, ont déclaré Anna H. Grummon, PhD, de la Harvard TH Chan School of Public Health à Boston, et Marissa G. Hall, PhD, de l’Université. de Caroline du Nord, Chapel Hill.
“La conception et l’adoption de nouvelles étiquettes de mise en garde contre l’alcool devraient donc être une priorité de recherche et de politique”, ont-ils déclaré.
Les deux chercheurs exposent leurs arguments dans Le New England Journal of Medicine.
“La consommation d’alcool et les méfaits qui y sont associés atteignent un point critique aux États-Unis”, ont-ils souligné.
Il représente désormais plus de 140 000 décès par an aux États-Unis, selon les dernières données du CDC. La pandémie de COVID-19 a aggravé le problème, avec une augmentation de 25 % des décès liés à l’alcool signalés en 2020.
De nouvelles étiquettes d’avertissement bien conçues sur l’alcool sont un moyen sensé de donner des informations aux consommateurs et de réduire les méfaits liés à l’alcool, suggèrent-ils.
Qu’est-ce qui fait une bonne étiquette d’avertissement ?
Les étiquettes d’avertissement sont plus efficaces lorsqu’elles sont affichées bien en vue, lorsqu’elles incluent des images d’un certain type et lorsque le contenu est tourné pour éviter qu’un message ne devienne “périmé”, selon les chercheurs. Cela a bien fonctionné pour les paquets de cigarettes, où ce type d’avertissement a augmenté les taux d’abandon du tabac, par rapport aux étiquettes d’avertissement textuelles plus petites sur le côté du paquet.
Il existe également des preuves que ce type d’étiquetage peut fonctionner pour l’alcool. Lorsque de grands avertissements sur le risque de cancer comprenant des images ont été temporairement ajoutés à l’avant des contenants d’alcool dans certains magasins du Yukon, au Canada, les ventes d’alcool ont diminué de 6% à 10%, soulignent-ils.
Mais la pression de l’industrie de l’alcool a conduit à changements dans le projet du Yukonet bien qu’un avertissement général pour la santé demeure, l’étiquette sur le risque accru de cancer a été supprimée.
Les chercheurs disent que l’industrie de l’alcool entrave les efforts d’éducation du public. L’industrie dépense plus d’un milliard de dollars chaque année pour commercialiser ses produits aux États-Unis
Les auteurs avertissent que si le gouvernement ne s’implique pas, l’industrie de l’alcool a peu de raisons de partager les risques.
Et certaines entreprises associent même leurs produits à des campagnes de santé, comme la vente de boissons alcoolisées sur le thème du ruban rose en octobre pour promouvoir les efforts de collecte de fonds pour la recherche sur le cancer du sein, malgré des preuves convaincantes liant l’alcool à un risque plus élevé de cancer du sein.
Appel au Congrès pour de nouveaux labels
Ce n’est pas le premier appel à un changement des étiquettes d’avertissement d’alcool.
L’année dernière, plusieurs des groupes médicaux ont adressé une pétition au Congrès pour une nouvelle étiquette d’avertissement spécifique au cancer pour toutes les boissons alcoolisées.
La pétition a été signée par l’American Society of Clinical Oncology (ASCO), l’American Institute for Cancer Research et Breast Cancer Prevention Partners, ainsi que l’American Public Health Association, la Consumer Federation of America, le Center for Science in the Public Interest , Alcohol Justice et l’US Alcohol Policy Alliance.
Ils réclament une étiquette qui dirait : “ATTENTION : Selon le Surgeon General, la consommation de boissons alcoolisées peut provoquer des cancers, notamment des cancers du sein et du côlon”.
Mais cette pétition est toujours en suspens, a déclaré Melissa Maitin-Shepard, experte en politique à l’American Institute for Cancer Research.
En outre, l’institut “s’efforce de plaider en faveur de l’ajout d’une étiquette de mise en garde contre le cancer aux boissons alcoolisées par le biais de plusieurs canaux”, a-t-elle déclaré. “Compte tenu des preuves solides établissant un lien entre la consommation d’alcool et au moins six types de cancer – et la faible sensibilisation au lien entre l’alcool et le cancer – il est extrêmement nécessaire d’éduquer le public sur l’alcool et les risques de cancer.”
Noelle LoConte, MD, professeure agrégée de médecine à l’Université du Wisconsin, Madison, et auteure principale de la Déclaration de l’ASCO sur l’alcool et le risque de cancera souligné qu’il ne fait aucun doute que l’alcool est un cancérogène, à l’origine d’environ 5 % des cancers dans le monde, et aussi que sa consommation a augmenté pendant la pandémie.
“Les initiatives qui sensibilisent à ce problème pourraient aider à générer plus de soutien public pour les politiques qui limitent l’accès à l’alcool et ainsi réduire le nombre de cancers liés à l’alcool”, a-t-elle déclaré. “Dans la déclaration de l’ASCO sur l’alcool et le cancer, nous recommandons plusieurs stratégies clés pour réduire la consommation d’alcool à haut risque, notamment limiter l’accès des jeunes à l’alcool, donner aux municipalités plus de contrôle sur la densité des points de vente d’alcool et les points de vente, et augmenter les taxes sur l’alcool.”
Mais elle avait aussi une petite critique sur un point du Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre article. Il montre un exemple de diagramme qui répertorie le cancer gastrique comme étant causé par l’alcool.
“Mais à ce jour, le cancer gastrique n’est pas sur le CIRC [International Agency for Research on Cancer] liste des cancers associés à l’alcool », a-t-elle déclaré. “Je pense que cela rappelle un point critique, à savoir que ces étiquettes d’avertissement doivent contenir des faits scientifiquement établis.”
