Picnic ne fournira pas de produits surgelés tels que des pois surgelés, des pizzas surgelées et des glaces dans un avenir prévisible. La raison en est un manque de neige carbonique qui maintient les produits au frais pendant la livraison, a déclaré le fondateur de Picnic, Michiel Muller, à NU.nl. On ne sait pas combien de temps les produits ne seront pas livrés.
La neige carbonique est la forme solide du dioxyde de carbone (CO2). Ce type de glace est souvent utilisé dans les transports car il peut mieux refroidir que la glace faite d’eau. Websuper Picnic utilise de la neige carbonique pour livrer ses produits surgelés surgelés.
Cette neige carbonique est maintenant épuisée, car le fournisseur Picnic ne peut plus fabriquer de glace sèche durable. Ce fournisseur, Nippon Gases, ne reçoit plus de CO2 du producteur d’engrais Yara.
La société norvégienne a récemment décidé de réduire sa production en raison de la flambée des prix de l’énergie. En conséquence, moins de CO2 est libéré, ce qui signifie que Nippon Gases n’est pas suffisamment fourni pour la production de neige carbonique. Avec des conséquences pour Picnic.
C’est pourquoi le supermarché en ligne dit qu’il doit temporairement arrêter la livraison de produits surgelés. On ne sait pas combien de temps cela prendra. “Bien sûr, nous cherchons maintenant d’autres moyens de refroidir les produits sur la route, mais malheureusement, cela ne fonctionne pas du jour au lendemain”, déclare Muller.
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