Pour le duo d’affaires formé de David Robert et Nottaway Desjardins, la nature n’est pas seulement le plus beau garde-manger, mais aussi un endroit qui leur permet de faire germer une multitude d’idées et de projets visant à promouvoir davantage de produits locaux dans l’assiette de leur communauté.
Déjà sur la lancée des belles annonces faites en 2023, telles que la création de Cultinova inc. pour réunir sous un même toit les marques La Jardinière et Le Forestier, le changement de look du site web et le lancement de la boutique en ligne, le couple continue d’avancer avec l’ajout d’une salle de culture innovante qui permettra une production de champignons toute l’année. Annexe du bâtiment de La Jardinière, cette salle favorise une symbiose entre les deux locaux. L’objectif de cette nouvelle étape est bien sûr de continuer à approvisionner la clientèle locale, les restaurateurs, mais aussi les commerçants de la région qui distribuent déjà les produits de La Jardinière sur une base annuelle.
Crédit photo : Courtoisie 
Crédit photo : Courtoisie
Une passion à partager
Preuve qu’une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, le couple nous a récemment annoncé qu’ils font désormais partie du répertoire des conférenciers membres de la FSHEQ. Une magnifique association qui promeut l’horticulture et l’écologie à travers tout le Québec. Une organisation qui leur tient à cœur et les inspire profondément. C’est une belle façon pour eux de contribuer, à leur manière, à la belle et grande mission de l’organisation, en partageant leur passion et leurs connaissances.
En complément, voici notre récente entrevue avec David Robert.
Collaboration François Joseph
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