Le contenu pédagogique de cet article, élaboré en collaboration avec Lesaffre, a été développé et approuvé de manière indépendante par l’équipe éditoriale et le comité de rédaction du GMFH.
Pourquoi les champignons intestinaux sont essentiels à un intestin sain
Le microbiote intestinal est principalement composé de bactéries, mais comprend également des archées, des virus, des champignons, des protistes et des helminthes. Si les bactéries sont les micro-organismes les plus abondants, les champignons intestinaux jouent également un rôle important dans le maintien de la santé de votre microbiote intestinal. L’ensemble de la communauté des champignons résidant dans l’intestin et leur génome est connu sous le nom de mycobiome intestinal.
Des recherches récentes ont révélé qu’ils sont au moins en partie acquis par la mère, mais qu’ils se retrouvent également dans l’environnement et l’alimentation et sont importants pour le bon fonctionnement des systèmes digestif et immunitaire.
Saccharomyces cerevisiae et Candida albicans sont les champignons les plus abondants dans le tractus gastro-intestinal des adultes humains en bonne santé et :
- Entraînement du système immunitaire
- Absorption et métabolisme des nutriments
- Protection contre les micro-organismes nuisibles
- Garder l’intestin en bonne santé en travaillant en tandem avec les bactéries
Une manière par laquelle les champignons résidents dans l’intestin contribuent à maintenir la santé et à protéger contre les maladies digestives (par exemple, maladies inflammatoires de l’intestin) et les maladies extra-digestives (par ex. fibrose kystique) passe par l’interaction avec l’axe intestin-cerveau.
Comment les communautés fongiques de l’intestin maintiennent une bonne santé en interagissant avec l’axe intestin-cerveau
Les champignons intestinaux interagissent avec les bactéries et l’axe intestin-cerveau à travers impliquant trois manières principales :
S. cerevisiae et C. albicans permettre un bon développement de l’homéostasie immunitaire de l’hôte. Pourtant, une suractivation des composants immunitaires antifongiques peut se produire (par exemple, certains patients atteints de la maladie de Crohn ont des niveaux plus élevés d’anticorps contre le commensal). S. cerevisiae).
Les interactions se produisant entre le mycobiome intestinal et le système immunitaire de l’hôte affectent également des organes qui ne sont apparemment pas connectés à l’intestin. Par exemple, une composition modifiée du mycobiome intestinal est liée à la gravité de la maladie allergique des voies respiratoires.
Certains rapports préliminaires suggèrent que les champignons peuvent synthétiser des neurotransmetteurs qui peuvent façonner le fonctionnement cérébral (par exemple, la noradrénaline) et même l’appétit et les cycles veille-sommeil (par exemple, l’histamine). La levure fermentée peut également produire des acides gras à chaîne courte qui peuvent atteindre le cerveau via la circulation sanguine.
L’autre manière peut également se produire. Certains neurotransmetteurs produits par l’hôte ont un impact sur l’équilibre des champignons intestinaux.
Les champignons intestinaux jouent un rôle important dans le maintien du bon équilibre des bactéries, affectant ainsi la composition et les fonctions du microbiome. Résultats chez la souris ont montré que lorsque les bactéries intestinales sont altérées après une cure d’antibiotiques, ce déséquilibre peut être atténué en partie par l’administration de champignons exogènes tels que Candida albicans ou S. cerevisiae.
Implications d’un mycobiome intestinal altéré sur la santé et la maladie
Des études publiées au cours des dix dernières années ont également révélé que les altérations des communautés de champignons intestinaux sont associées à des phénomènes métaboliques (par exemple, obésité et diabète) et troubles neurologiques (par exemple, la maladie de Parkinson).
Dans le cadre de troubles de l’interaction intestin-cerveau (anciennement appelés troubles fonctionnels intestinaux), une abondance relative accrue de levures Candida albicansconsidéré comme un commensal intestinal, a été observé chez des patients atteints du SCI.
Un mécanisme potentiel proposé pour expliquer le rôle du mycobiome intestinal dans le SCI comprend activation des mastocytes sous stress conduisant à la libération d’histamine et de tryptase qui entraîne finalement un dysfonctionnement de la barrière et une hypersensibilité viscéralece qui entraîne des douleurs abdominales.
Dans l’ensemble, ces résultats suggèrent que certains champignons spécifiques peuvent avoir un effet profond sur l’intestin au niveau systémique et sur l’axe intestin-cerveau. S’il est trop tôt pour savoir si une altération du mycobiome intestinal en est la cause ou la conséquence, ces résultats mettent en évidence un lien entre la dysbiose du mycobiome intestinal et le développement de maladies.
Remarques finales
Au-delà des bactéries, les champignons intestinaux jouent également un rôle dans le maintien en bon état de l’axe microbiome-intestin-cerveau. Les moyens les plus étudiés par lesquels le microbiome intestinal communique avec le cerveau comprennent les neurotransmetteurs, le système immunitaire intestinal et les métabolites d’origine microbienne.
Alors que la plupart des recherches se sont concentrées sur les bactéries intestinales, de nouvelles découvertes soulignent que les champignons intestinaux jouent également un rôle important dans la maturation et le bon fonctionnement de l’axe intestin-cerveau et peuvent avoir un effet profond sur l’intestin au niveau systémique.
S’il est trop tôt pour savoir si une altération du mycobiome intestinal est la cause ou la conséquence de maladies, les champignons apparaissent comme une cible potentielle dans la prévention et la gestion des maladies digestives, voire neurologiques.
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2024-02-14 11:52:23
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