La coalition «Save Local Restaurants» a déclaré vendredi avoir levé environ 12,7 millions de dollars pour lutter contre la loi, connue sous le nom de FAST Recovery Act. Les marques d’entreprise ont contribué 9,9 millions de dollars et les franchisés individuels ont donné 2 millions de dollars, y compris les propriétaires des restaurants KFC et McDonald’s. Les associations professionnelles représentent le reste, a déclaré la coalition.
La coalition veut reporter la mise en œuvre de la loi, qui doit commencer le 1er janvier, et laisser les électeurs décider par le biais du processus de référendum de l’État de bloquer définitivement la loi en 2024. Les opposants doivent recueillir des centaines de milliers de signatures pour que le référendum ait lieu. lieu et de suspendre l’application de la loi jusqu’à la tenue du vote.
“Les Californiens vont supporter le coût de cette nouvelle loi, il est donc normal qu’ils aient leur mot à dire sur son maintien”, a déclaré Matthew Haller, président de l’International Franchise Association.
Un porte-parole du gouverneur de Californie, Gavin Newsom, un démocrate qui a signé le FAST Recovery Act le 5 septembre, a refusé de commenter.
McDonald’s a donné environ 360 000 $ à l’effort pour forcer un référendum à l’échelle de l’État sur la loi.
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Jeff Chiu/Associated Press
Starbucks, In-N-Out Burger et Chipotle ont chacun donné 2 millions de dollars à la coalition, selon un dossier déposé vendredi soir. KFC et la société mère de Taco Bell, Yum Brands Inc., ont fait don de 1 million de dollars, tandis que Chick-fil-A Inc., Wingstop Inc.
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et Panda Restaurant Group Inc. ont chacun donné 500 000 $, selon le dossier.
McDonald’s a versé environ 360 000 $, tandis que plusieurs franchisés individuels de la chaîne de hamburgers ont donné séparément des milliers de dollars chacun.
Burger King, Subway et Domino’s Pizza Inc.
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chacun a donné 250 000 $, tandis que Wendy’s Co.
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a contribué 150 000 $, selon le dossier.
L’International Franchise Association, la National Restaurant Association et la Chambre de commerce des États-Unis dirigent la coalition et ont également donné environ 250 000 $ chacun, selon le dossier. Les entreprises de restauration ont refusé de commenter. Wingstop n’a pas immédiatement répondu à une demande de commentaire.
Le salaire minimum actuel de la Californie est de 15 dollars de l’heure et devrait augmenter de 50 cents l’année prochaine. La loi demande à la Californie de créer un conseil de 10 personnes comprenant des travailleurs, des représentants syndicaux, des employeurs et des défenseurs des entreprises qui pourraient fixer un salaire minimum pour les travailleurs de la restauration rapide l’année prochaine jusqu’à 22 $. Ce minimum augmenterait chaque année en fonction de l’inflation.
La loi s’appliquerait aux restaurants de restauration rapide avec plus de 100 emplacements dans tout le pays. Il interdit également aux opérateurs de restauration rapide d’exercer des représailles contre les employés qui portent plainte et fixe le cadre du rétablissement des arriérés de salaire ou d’emploi pour ceux qui le font.
Chipotle fait partie de la coalition dirigée par l’International Franchise Association, la National Restaurant Association et la Chambre de commerce des États-Unis.
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Justin Sullivan/Getty Images
Les syndicats ont fait pression pour le conseil nommé par l’État, affirmant qu’il protégerait mieux les travailleurs et améliorerait les salaires dans une industrie que les syndicats ont du mal à représenter. Depuis son adoption, les partisans ont continué à plaider pour l’application de la loi.
Plus tôt cette semaine, des travailleurs et des militants ont manifesté devant un restaurant Chick-fil-A à Ventura, en Californie, alléguant que le restaurant avait fait preuve de discrimination à l’encontre d’un travailleur qui réclamait de meilleures conditions de travail.
“Les entreprises de restauration rapide ne sont pas publiquement prêtes à obéir à la loi, elles dépensent des millions pour l’annuler et nous enlever notre place à la table”, a déclaré le chapitre de Los Angeles de Fight for $15, un groupe d’intérêt soutenu par les syndicats. des médias sociaux.
Une porte-parole de Chick-fil-A a refusé de commenter.
Les propriétaires de restaurants ont déclaré que la loi les obligerait à augmenter les salaires si rapidement qu’ils devraient augmenter les prix des menus ou réduire les heures de travail. Les grandes chaînes de restauration rapide et leurs franchisés ont également accusé les législateurs de les distinguer par rapport à d’autres types de restaurants ou d’industries.
«Notre point est de nous donner des règles du jeu équitables. N’essayez pas de choisir des gagnants et des perdants », a déclaré le directeur général de McDonald’s, Chris Kempczinski, le mois dernier, interrogé sur la loi.
Les opposants à la nouvelle loi devront soumettre environ 623 000 signatures d’électeurs valides d’ici le 4 décembre pour suspendre la loi et se qualifier pour un référendum sur le scrutin de novembre 2024, selon l’État. Les partisans du référendum dépensent souvent des millions de dollars en Californie pour recueillir les signatures nécessaires pour être sur le bulletin de vote et doivent généralement collecter plus que le minimum, car les responsables électoraux peuvent en disqualifier certains.
Les partisans de la loi doivent également recueillir les signatures de 10 000 travailleurs de la restauration rapide pour établir officiellement le conseil. Le Service Employees International Union, qui devrait jouer un rôle important dans la collecte des signatures, a refusé de commenter ses efforts.
—Christine Mai-Duc a contribué à cet article.
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