BUREAU JABAR – Pour les malades Diabète consommation riz blanc peut devoir être limité afin d’éviter une augmentation de la glycémie pour éviter ces effets, il est supposé qu’ils devraient consommer riz blanc froid.
Le riz blanc est riche en amidon ou glucides qui peut être digéré et absorbé rapidement par l’intestin grêle, donc taux de sucre tout sang augmenterait rapidement cependant zat pati il peut être changé en zat pati difficile à digérer ou zat pati résister.
La façon de changer cela est de conserver le riz cuit au réfrigérateur à 4 degrés Celsius pendant 24 heures, puis de le réchauffer avant de le consommer.
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Les féculents plus difficiles à digérer réduiront la quantité glucides qui est absorbé par les intestins, c’est pourquoi riz blanc Les boissons froides contenant de l’amidon résistant sont considérées comme ayant plusieurs avantages pour les personnes atteintes Diabète.
1. Aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang
Il a été démontré que le riz blanc froid a un index glycémique inférieur en comparaison riz blanc le nouvellement mûri.
Donc remplacer l’admission riz blanc chaud avec riz blanc le froid peut contrôler taux de sucre du sang pour le patient Diabète.
