Attention au saumon que vous comptez servir au réveillon. Le site Rappel conso a indiqué vendredi 22 décembre que des tranches de saumon fumé de Norvège, commercialisées par l’entreprise Le Fumoir faisaient l’objet d’un rappel dans la France entière. Ces tranches sont soupçonnées d’être contaminées à la listéria.
Les lots concernés portent le numéro 11173011 et affichent une date limite de consommation au 1er janvier 2024. Ils ont été commercialisés à partir du 5 décembre.
Des risques de listériose
Rappel Conso indique qu’il est conseillé de ne pas consommer ces produits. Le site explique également que les clients doivent les rapporter en pointe de vente ou les détruire.
« Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation »poursuit Rappel Conso.
« La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines »explique par ailleurs le site, indiquant que des complications neurologiques peuvent être observées, notamment chez les femmes enceintes et les personnes âgées.
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