2024/3/25 11:18(Mis à jour le 25/03 13:41)
(Yu Xiaohan, journaliste de l’Agence centrale de presse, Taipei, 25) Yilan Ramen a annoncé aujourd’hui qu’elle ajusterait les salaires de ses employés. En réponse aux coûts de personnel, elle ajustera le prix des ramen à partir du 1er avril. Tonkotsu Ramen sera ajusté à partir du l’actuel 298 NT$ à 310 NT$, soit une augmentation d’environ 4 %.
Le secteur de la restauration manque de main-d’œuvre. Ichiran Ramen a publié un communiqué de presse déclarant qu’en réponse à la crise mondiale de pénurie de main-d’œuvre et si les prix continuent d’augmenter à l’avenir, la vie des employés deviendra difficile. Par conséquent, les nouveaux et les anciens employés seront sur place en fonction de leurs postes à partir du 1er avril. L’augmentation salariale du personnel de service débutera à 11,8 %.
Yilan Ramen a souligné qu’en réponse à l’augmentation des coûts de personnel, le prix de vente des ramen sera également légèrement ajusté de 4 %, passant de 298 yuans actuellement à 310 yuans.
Ichiran Ramen a déclaré avoir procédé à trois ajustements du salaire de base en deux ans, le premier en décembre 2022, le deuxième en mai 2023, et cette fois en avril 2024, le salaire horaire du personnel horaire a été ajusté de 190 yuans à 220 yuans ; le salaire de départ des cadres de réserve est ajusté de 43 000 yuans à 51 000 yuans, le salaire du personnel à temps plein et du personnel de direction d’entreprise est ajusté de 34 000 yuans à 38 000 yuans. (Éditeur : Guan Zhongwei) 1130325
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