Chocolat noir pour le cholestérol : Bien que l’hypercholestérolémie puisse être génétique, elle est généralement provoquée par de mauvais choix de mode de vie, ce qui la rend à la fois curable et préventive. Dans certains cas, des médicaments ainsi qu’une bonne alimentation et de l’exercice régulier peuvent aider à réduire le taux de cholestérol élevé. Mais devinez quoi ? Si vous êtes préoccupé par la réduction de votre cholestérol, manger du chocolat noir est un moyen. La nutritionniste Anjali Mukerjee déclare : « Des études montrent que la consommation de poudre de cacao (dans le chocolat noir) aide à réduire le cholestérol en raison de la présence de polyphénols et de flavonoïdes dans le cacao.Lire aussi – Régime pour un cœur en bonne santé : choses à faire et à ne pas faire pour un cœur en bonne santé
Si votre taux de cholestérol total se situe entre 200 et 239 mg/dL, il est généralement considéré comme limite élevé. S’il est supérieur à 240 mg/dL, il est considéré comme élevé. Si votre taux de cholestérol LDL se situe entre 130 et 159 mg/dL, il est généralement considéré comme limite élevé. S’il est supérieur à 160 mg/dL, il est considéré comme élevé. Si votre cholestérol HDL est inférieur à 40 mg/dL, il est généralement considéré comme mauvais, selon HealthLine. Lire aussi – Cholestérol et dattes : combien de dattes devriez-vous manger par jour pour réduire votre taux de cholestérol ?
COMMENT LE CHOCOLAT NOIR RÉDUIT-IL LE CHOLESTÉROL ?
Ainsi, les dérivés de cacao tels qu’au moins 70 % de chocolat noir contiennent une grande quantité de polyphénols, qui sont responsables de l’amélioration de la santé en augmentant le bon cholestérol (HDL), en abaissant la tension artérielle et la glycémie et en réduisant le risque de maladie cardiaque, selon le nutritionniste. Lire aussi – Vous aimez grignoter ? Remplacez vos collations riches en cholestérol par ces 5 options alimentaires saines
Chocolat noir pour votre cholestérol
Meilleures façons d’ajouter du chocolat noir à votre alimentation :
- Une tasse de lait d’amande est mélangée avec deux cuillères à soupe de poudre de cacao cru.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème de coco et quelques gouttes de stévia ou de fruit de moine. Le jaggery ou le miel sont d’autres options pour rehausser le goût (si vous n’êtes pas diabétique).
Il est préférable d’utiliser de la poudre de cacao que d’utiliser de la poudre de cacao car elle est plus riche en polyphénols. Pour bénéficier des qualités de protection cardiaque de ce mélange de poudre de cacao, consommez-le tous les deux jours ou deux fois par semaine.
Vous avez désormais une excuse de plus pour déguster votre gourmandise préférée EN LIMITE !
