Le Brésil va demander à la Chine de réviser son protocole sanitaire contre la vache folle

BRASILIA, 7 mars (Reuters) – Le gouvernement brésilien prévoit de reprendre les exportations de bœuf vers la Chine dans les prochains jours et prévoit de demander une révision du protocole qui a déclenché l’interdiction après avoir découvert un cas de maladie de la vache folle, a déclaré un responsable gouvernemental. dit mardi.

Le projet de révision des protocoles intervient quelques semaines après que le Brésil a découvert un cas de maladie de la vache folle dans l’État du Para, dans le nord du pays, déclenchant une interdiction volontaire d’exportation de bœuf vers la Chine, conformément à un accord sanitaire bilatéral signé en 2015.

La semaine dernière, un cas brésilien d’encéphalopathie spongiforme bovine a été qualifié d'”atypique” après des tests menés par l’Organisation mondiale de la santé animale (WOAH).

La Chine “peut avoir des questions, mais on s’attend à ce qu’elle donne une réponse (sur la fin de l’interdiction) demain ou après-demain”, a déclaré à Reuters Carlos Ernesto Agustin, conseiller spécial du ministère de l’Agriculture.

La suspension des exportations de bœuf vers la Chine est un bouleversement majeur pour les emballeurs de viande brésiliens, qui doivent utiliser d’autres usines en Amérique du Sud pour envoyer leurs produits vers le pays asiatique.

“Nous parlerons à l’avenir et essaierons de changer le protocole. Il n’est pas nécessaire d’être aussi étendu”, a déclaré Agustin.

Une alternative serait, par exemple, de placer sous embargo les exportations de viande provenant de l’État ou de la région où le cas de la maladie a été enregistré, et non une interdiction à l’échelle nationale, a-t-il expliqué.

Reportage de Lisandra Paradise; Montage par Andrea Ricci

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