Lactobacille tu as ditOK67 (L. sakéi OK67), est une bactérie lactique Gram-positive, anaérobie et résistante aux acides que l’on trouve généralement en grande quantité dans le kimchi, un aliment fermenté traditionnel en Corée du Sud.
Pour examiner l’effet de L. sakéi OK67 dans la régulation de la graisse corporelle et viscérale chez les personnes en surpoids dont le mode de vie a été modifié, un essai clinique randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a été mené à l’hôpital Inje University Seoul Paik de juin 2018 à novembre 2019.
Les résultats de l’étude ont été récemment publiés dans une revue à comité de lecture Nutriments.
Un total de 74 participants, comprenant à la fois des hommes et des femmes, qui avaient un IMC de 25 à 30 kg/m2, et âgés entre 20 et 60 ans, ont été inclus dans l’analyse finale.
Le L. sakéiLe produit OK67 utilisé dans cet essai clinique est appelé DW2010, qui a été fabriqué et fourni par la société de biotechnologie sud-coréenne CHEBIGEN Inc.
Les participants ont été répartis au hasard pour prendre soit DW2010 (2 g/jour, 1,0 × 10dix CFU) ou un placebo pendant 12 semaines.
Au cours de l’essai, les deux groupes ont reçu pour instruction de ne pas ingérer de compléments alimentaires ou de médicaments traditionnels, de s’engager dans une activité physique intense ou de consommer de l’alcool.
De plus, tous les participants ont été invités à réduire leur apport énergétique de 500 kcal par jour et à brûler 300 kcal ou plus par jour via le travail, les déplacements et les loisirs.
La masse grasse corporelle, le pourcentage de graisse corporelle et la masse corporelle maigre ont été mesurés à l’aide de l’absorptiométrie à rayons X à double énergie (DEXA), tandis que les modifications de la graisse viscérale dans l’abdomen ont été évaluées à l’aide de la tomodensitométrie (TDM).
Les résultats ont montré une statistiquement significative (p = 0,035) différence entre les groupes dans la zone de graisse viscérale à la fin de la période d’étude.
La zone de graisse viscérale dans le groupe DW2010 a été réduite de 10,27 ± 15,17 cm2 en moyenne, alors que la diminution dans le groupe placebo était de 0,94 ± 21,51 cm2en moyenne.
D’autre part, les scans DEXA ont montré que le groupe DW2010 et le groupe placebo perdaient respectivement en moyenne 764,17 ± 1513,1 g et 898,0 ± 1571,3 g de masse grasse corporelle après 12 semaines.
L’anthropométrie et la composition corporelle, y compris la masse grasse corporelle, ne différaient pas sensiblement entre les groupes au départ (0 semaine) ou à 12 semaines.
“Aucun événement indésirable majeur n’a été signalé au cours de l’essai. Dans l’ensemble, la prise de DW2010 pendant 12 semaines est sans danger et pourrait potentiellement réduire la graisse viscérale chez les personnes en surpoids dont le mode de vie a été modifié », ont déclaré les chercheurs.
Importance de réduire la graisse viscérale
Une accumulation excessive de graisse dans le tissu adipeux pourrait entraîner une inflammation de bas niveau, qui à son tour induit l’obésité.
En fait, l’accumulation de graisse autour des viscères abdominaux (organes internes de la partie supérieure de l’abdomen, à savoir le foie, le pancréas, la rate, les surrénales et les reins) est considérée comme ayant des implications plus négatives pour la santé que l’obésité.
La graisse viscérale, ou obésité abdominale, est un facteur de risque majeur d’inflammation systémique, d’hyperlipidémie, de résistance à l’insuline, de troubles métaboliques et de maladies cardiovasculaires.
“Il convient de noter que l’obésité abdominale ne survient pas toujours chez les personnes ayant un IMC élevé. Les personnes de poids normal peuvent être métaboliquement obèses si elles ont une graisse viscérale excessive.
Les résultats de cette étude ont indiqué que la graisse viscérale était “considérablement régulée lors de l’ingestion de DW2010”.
“Les modifications de l’apport alimentaire, les compléments alimentaires et les médicaments peuvent réduire la masse grasse corporelle en très peu de temps, bien que les effets puissent être temporaires. Réduire la graisse viscérale abdominale accumulée, cependant, pourrait être difficile.
“DW2010 est cliniquement sûr et a un potentiel thérapeutique pour traiter l’obésité en régulant la graisse viscérale. Des études ultérieures sont nécessaires pour étudier les effets à long terme de DW2010 sur la graisse viscérale et la santé humaine », concluent les chercheurs.
Source : Nutriments
https://doi.org/10.3390/nu15133074
“Effet de Lactobacillus sakei OK67 sur la réduction de la graisse corporelle et viscérale chez les personnes en surpoids modifiées par le mode de vie : un essai clinique de 12 semaines, randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo”
Auteurs : Seong-Jun Oh, et al
2023-08-01 04:14:00
1690855730
#Lactobacillus #sakei #OK67 #réduit #graisse #viscérale #mais #pas #dimpact #significatif #sur #masse #grasse #corporelle
