9 septembre 2022
PHNOM PENH – Le Cambodge pourrait officiellement commencer à expédier commercialement du longane frais directement en Chine dès ce mois-ci, selon de hauts responsables de l’agriculture, alors que les parties prenantes attendent avec impatience que Pékin révèle les résultats d’une évaluation finale, impliquant les vergers ainsi que les installations de transformation et d’emballage enregistré pour produire ou traiter les fruits destinés à l’exportation.
Longan – également connu sous le nom botanique Dimocarpus longan – est une espèce d’arbre tropical à feuilles persistantes originaire d’Asie qui produit des fruits comestibles à chair blanche de la famille des baies de savon, qui comprend également des litchis et des ramboutans. La variété la plus connue est le Pailin longan, du nom de la deuxième plus petite province du Cambodge par sa superficie, qui borde Chanthaburi et Trat en Thaïlande.
Selon l’Association Pailin Longan, la stéatite – dont le nom dérive de “l’œil du dragon” comme on le voit dans différentes variétés de chinois – est généralement récoltée d’août à fin décembre chaque année, avec une saison de pointe en novembre.
Le longane devrait être le troisième fruit frais cambodgien à être officiellement exporté directement vers le marché chinois, après les bananes et les mangues.
Ke Monthivuth, directeur du Département de la protection des végétaux, de la santé et de la phytosanitaire au sein de la Direction générale de l’agriculture (GDA) du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche, estime que le premier envoi de longane frais sera envoyé au cours de cette saison de récolte, en attendant la décision finale feu vert de Pékin.
Il a déclaré au Post le 7 septembre que le Royaume serait en mesure de répondre à la demande chinoise de longane cambodgien et a souligné que la capacité d’approvisionnement ne ferait qu’augmenter davantage.
Le responsable a également suggéré que les exportations vers l’immense marché chinois assureraient la stabilité de la chaîne de valeur du longane de Pailin et procureraient des avantages économiques à “tous” les agriculteurs et les parties prenantes.
Dans le même ordre d’idées, Monthivuth a noté que le Cambodge exportait officiellement du longane frais vers le Vietnam depuis 2019 à la suite d’un accord sur les exigences phytosanitaires, des pourparlers étant en cours pour un accord similaire avec la Thaïlande.
Le directeur du département provincial de l’agriculture de Pailin, Say Sophat, s’attend également à ce que la cargaison inaugurale de longane à destination de la Chine quitte « bientôt » les côtes cambodgiennes.
“Nous avons tous fini d’allouer une énorme part de longane de Pailin en vue de l’exportation alors que nous le récoltons en septembre et octobre”, a-t-il déclaré.
Sophat a commenté que le pailin longan est cultivé presque partout au Cambodge, en particulier dans les provinces du nord-ouest telles que Pailin, Battambang et Banteay Meanchey. Il a déclaré que la superficie cultivée en longane dans sa province est d’environ 3 360 ha cette année, dont la totalité est de la variété Pailin.
Pour référence, le GDA a rapporté la zone de culture nationale de Pailin longane en 2021 à “plus de 18 000 ha”, qui, selon elle, pourrait produire 131 000 tonnes de fruits par an, soit une moyenne de l’ordre de 7 054 à 7 306 kg par hectare – relativement faible car il ne tient pas compte de la possibilité de récolte.
En comparaison, à Battambang voisin – avec une superficie 14,6 fois plus grande que Pailin – la superficie cultivée en longanes est d’environ 6 500 ha, également exclusivement de la variété Pailin, dont 5 200 ha ou environ les quatre cinquièmes sont exploitables, selon Chhim Vachira , directeur du département de l’agriculture de la province.
Vachira a déclaré que, pour autant qu’il sache, Pékin a autorisé huit sociétés pour le processus d’exportation, dont deux sont basées à Battambang.
“L’accès aux marchés d’exportation, en particulier la Chine, augmentera les revenus des agriculteurs à un rythme considérablement accéléré, ainsi que les revenus de l’économie nationale”, a-t-il déclaré.
Il a révélé que son département s’efforçait d’habiliter les propriétaires de vergers de longanes de Pailin à s’enregistrer pour l’exportation vers la Chine et à recevoir une formation sur, entre autres sujets, les technologies et les méthodes impliquées dans la culture, les soins, la récolte et la manipulation post-récolte des cultures pour s’assurer que leurs produits sont conformes aux normes de Pékin.
Le président de la Coopérative de production agricole de Pailin Longan, Suos Siyat, s’est enthousiasmé pour le fait que “tous” les producteurs de longane de Pailin ont “des attentes élevées” pour les exportations vers la Chine.
“Le mois dernier, nous avons entendu du ministère de l’Agriculture que les exportations pourraient commencer dans les trois ou quatre prochaines semaines, mais nous n’avons pas encore vu de mise à jour”, a-t-il déclaré.
« Nous attendons les nouvelles.
