La vaccination obligatoire des canards français contre la grippe aviaire inquiète les pays partenaires

La vaccination obligatoire contre la grippe aviaire des canards français fait craindre une reprise de l’épidémie à ses pays partenaires.
Face aux crises répétées de grippe aviaire, la France a décidé de rendre obligatoire la vaccination préventive dans les élevages de plus de 250 canards (à l’exclusion des reproducteurs). Depuis le 1er octobre, la France a commencé à vacciner des canetons contre la grippe aviaire dans l’espoir d’éviter une nouvelle épidémie virale qui a conduit à l’euthanasie de millions de volailles ces dernières années.
Cependant, cette décision isole la France, seule en Europe à vacciner ses canards. “A partir du moment où l’on vaccine, ces pays sont en droit de considérer que la France n’est plus une zone indemne de grippe aviaire”, explique Yann Nédélec, directeur de l’interprofession de la volaille française Anvol. Plusieurs pays ont donc décidé de restreindre leurs importations.
Cette campagne de prévention préoccupe notamment le ministère américain de l’Agriculture (USDA). La vaccination “peut masquer une infection par le virus de la grippe aviaire (…) et ainsi permettre l’exportation d’animaux vivants infectés ou de produits contaminés par le virus vers les États-Unis”, explique le ministère. Par conséquent, les États-Unis ont interdit les importations de volailles vivantes, d’œufs à couver et de viandes de volailles non transformées en provenance de France. Les produits de volailles cuits ou cuisinés de manière à éliminer le virus peuvent toujours être importés avec les documents appropriés.
Le Canada a également suspendu temporairement l’importation de volailles vivantes, d’œufs à couver et de produits de volaille frais, congelés ou crus en provenance de France, tout en permettant l’importation de produits traités thermiquement, cuits ou mis en conserve. Le Japon a également imposé des restrictions.
Les volumes concernés au sein de la filière ne sont pas énormes, mais des produits à forte valeur ajoutée, tels que la volaille de Bresse vers le Japon, sont touchés. Les restrictions posent également problème pour le secteur de la génétique, qui comprend les œufs à couver et les volailles d’un jour envoyés dans d’autres élevages. Un dispositif de surveillance du virus a été mis en place pour rassurer les pays inquiets de sa circulation silencieuse dans les élevages.
La directrice du comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog), Marie-Pierre Pé, indique que la situation est surtout problématique au Japon pour le foie gras, produit symbole de la gastronomie française. Les flux vers les États-Unis sont quasiment nuls et les restrictions au Canada ne concernent que le produit cru. Toutefois, des précautions ont été prises à l’avance pour pouvoir servir les Japonais pendant les fêtes de fin d’année.
#Vaccination #des #canards #les #EtatsUnis #Canada #Japon #restreignent #leurs #importations #françaises
2023-10-06 09:36:56