2024-02-02 02:51:11
Ana Vega Pérez de Arlucea
vendredi 2 février 2024, 00:51
Soupes de chat, maimones, chaume, berger, cheval fatigué, montagne ou cachorreñas. Soupe castillane, aragonaise, de la Rioja, zurrukutuna, oliaigua de Minorque et pancuit majorquin… Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses variantes régionales ou locales que propose la soupe à l’ail…
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#soupe #lail #omniprésente #transversale
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