Si vous recherchez une collation saine, lorsque la sensation de faim ne tarde pas à apparaître, il serait idéal d’avoir des noix dans la cuisine. Elles sont idéales à tout moment de la journée, notamment pour leur bonne teneur en matières grasses. Une nouvelle étude montre que les noix sont idéales pour la santé, surtout avec l’âge.
Une étude publiée dans Nutrition, Metabolism, & Cardiovascular Diseases, qui a impliqué 3 023 participants âgés de 18 à 30 ans, a examiné leurs habitudes alimentaires depuis le début de l’étude, ainsi que sept ans plus tard ou 20 ans plus tard. Ainsi, il a été découvert que les participants consommaient en moyenne 3/4 de 28 grammes de noix par jour. De plus, pendant 30 ans, les participants ont été examinés physiquement et cliniquement.
Au final, il a été constaté que les participants qui consommaient régulièrement des noix amélioraient leur alimentation au fil du temps, étaient plus actifs et ils étaient moins susceptibles de développer une maladie cardiaque en vieillissant.
Les noix ont un impact significatif sur la santé et contribuent à améliorer la qualité de l’alimentation. De plus, ils réduisent le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, l’obésité et le diabète. Ils contiennent des acides gras oméga-3, qui sont des graisses anti-inflammatoires associées à la santé cardiaque, et fournissent des fibres supplémentaires. Plus précisément, 28 grammes de noix contiennent 2 grammes de fibres, ce qui améliore considérablement la glycémie et procure une sensation de satiété.
