La chaleur est de retour : voici les aliments les plus hydratants, de la pastèque au yaourt en passant par les poivrons

Pas seulement de l’eau: les liquides que l’on perd l’été, surtout quand les journées sont chaudes, doivent être restitués en buvant de l’eau, mais dans le calcul général (voir CET article, ndlr) il faut aussi considérer les liquides introduits avec la nourriture, qui peuvent être de grande aide lorsque notre corps a particulièrement soif.
Parmi les aliments les plus hydratants on retrouve les produits de la terre : fruits et légumes (et pas que), mais lesquels ?
Grâce à la grande quantité d’eau (environ 92%), le poivre fait partie de ceux-ci : peu calorique et hautement diurétique (surtout la variété verte), tandis que la teneur exceptionnelle en vitamine C, encore plus élevée que celle des agrumesreprésente un avantage supplémentaire incontestable.

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