Bojangles, connu pour son poulet frit et ses biscuits, arrive à San Antonio. La Département des licences et de la réglementation du Texas montre que Bojangles cherche à construire un restaurant au 8610 Potranco Road près de la boucle 410 à l’extrême ouest.
Le nouveau bâtiment de 3 000 pieds carrés devrait coûter 1 million de dollars et la construction devrait commencer le 1er décembre.
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La chaîne de restauration rapide, qui se trouve principalement dans les États du sud-est comme la Caroline du Nord, l’Alabama et la Géorgie, a annoncé pour la première fois une expansion au Texas en juin 2021 avec des emplacements à Houston et à Dallas-Fort Worth.
En janvier, la chaîne a annoncé son intention d’établir 100 restaurants au Texas entre Austin, San Antonio, Houston et Dallas-Fort Worth dans les sept à dix prochaines années. Il existe actuellement environ 800 restaurants Bojangles dans 14 États.
Bojangles s’associe à Copacetic Group LLC, basé à San Antonio, pour ouvrir des sites dans la ville d’Alamo.
Le menu du Bojangles propose des plats comme des sandwichs au poulet, un petit-déjeuner toute la journée et des biscuits au fromage au piment.
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