Les cocktails en vedette, qui semblaient complexes et bien pensés, vont de 20 $ à 24 $. Le bar est également prêt à préparer tous les classiques hors menu dont vous avez envie (bien que ces prix varient en fonction de la boisson).
J’ai atterri sur le 500 Miles High, qui était l’une des boissons les plus commandées et les meilleures du menu au moment de ma visite, selon notre serveur. Il coûte 20 $ et est fabriqué à partir de yuzu shu, de litchi, d’eau-de-vie de poire St. George et de feuilles de citron et de shiso.
Bien que je n’aie pas vraiment goûté le litchi, j’avais l’impression qu’il était proéminent dans la couleur de la boisson. Au lieu de cela, mon palais a ramassé des notes de poire et de yuzu. Dans l’ensemble, je ne pense pas qu’il y ait un ingrédient qui a dominé les autres. Ils ont tous travaillé ensemble, à mon avis, pour offrir une saveur unique.
Personnellement, je ne suis pas fan des boissons plus sucrées et j’ai été agréablement surpris de constater que, malgré la présence de brandy, cette boisson n’était pas trop sucrée.
J’ai aussi essayé la margarita, qui a été mentionnée comme un autre point fort du menu. Ce classique coûte 21 $ et est fait avec du citron vert, de l’agave et le choix du buveur de tequila Herradura Ultra Añejo ou Dos Hombres Mezcal – nous sommes allés avec de la tequila.
Bien que ce soit rafraîchissant et simple, je pensais que le 500 Miles High était le meilleur ordre. Vous pouvez trouver une excellente margarita pour moins de 21 $ dans d’autres restaurants et bars de cette ville.
