Par Nikita Toppo Mis à jour: 19 juin 2023
Pendant l’été, les mosambi peuvent être couramment vus dans les charrettes de “juicewalas” dans les rues. Riche en eau et en divers autres nutriments, il aide également à reconstituer les fluides essentiels perdus à cause de la chaleur et de la déshydratation. Voici cinq raisons d’inclure le mosambi dans votre alimentation :
Les fruits de saison font partie intégrante d’une alimentation équilibrée. Ils regorgent de nutriments essentiels et sont également délicieux au goût. Les mosambi, également connus sous le nom de limes douces, sont des délices juteux et sucrés qui peuvent faire partie de chaque repas ou être dégustés comme collation. En été, outre les mangues, les pastèques, les litchis, les ananas et les melons brodés, le mosambi est un autre fruit populaire de cette saison.
Le Mosambi est un fruit tropical originaire d’Inde et du Sri Lanka avec une couleur vert-jaune foncé. Sa peau lisse et brillante cache une texture juteuse, avec des poches blanches de jus suintant lors de la coupe. Le fruit a un goût aigre et est populaire dans divers plats. Il peut être consommé mûr ou non mûr, offrant une saveur plus aigre lorsqu’il n’est pas mûr. Mosambi est apprécié pelé et saupoudré de sucre comme dessert ou utilisé dans les crêpes, les gaufres et les pâtisseries.
Crédits vidéo : Mumma Ki Rasoi/YouTube
Pendant l’été, ce fruit sucré et acidulé peut être couramment vu dans les chariots de “juicewalas” dans les rues. Riche en eau et en divers autres nutriments, il aide également à reconstituer les fluides essentiels perdus à cause de la chaleur et de la déshydratation. Également connu sous le nom de citron vert doux, le mosambi est faible en calories et riche en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels qui peuvent contribuer à la santé globale du corps.
Mosambi est mieux consommé dans son ensemble ou sous forme de jus fraîchement pressé pour conserver ses avantages nutritionnels maximum. Le jus peut être consommé seul ou utilisé comme base pour des boissons rafraîchissantes comme des cocktails sans alcool. De plus, le zeste de mosambi peut être utilisé pour rehausser la saveur de diverses salades et desserts.
Voici cinq raisons d’inclure le mosambi dans votre alimentation :
Mosambi est une source fantastique de vitamine C, un puissant antioxydant qui joue un rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire. La consommation régulière de mosambi peut aider à renforcer le système immunitaire, le rendant plus résistant contre les affections courantes comme le rhume, la grippe et les infections.
Mosambi contient des fibres alimentaires qui facilitent la digestion et préviennent la constipation. Il favorise la régularité des selles, maintient un intestin sain et atténue les problèmes digestifs. L’acidité naturelle de ce fruit peut également stimuler la sécrétion d’enzymes digestives, améliorant encore le processus de digestion.
Avec une teneur en eau d’environ 90 %, le mosambi est un excellent fruit pour étancher la soif et lutter contre la déshydratation. Une bonne hydratation est essentielle pour diverses fonctions corporelles, notamment la régulation de la température, l’absorption des nutriments et la circulation. Savourer un verre de jus de mosambi frais peut reconstituer les électrolytes et vous garder hydraté tout au long de la journée.
Mosambi est faible en sodium et riche en potassium, ce qui en fait un fruit bon pour le cœur. Le potassium aide à réguler la tension artérielle et réduit le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’hypertension et les accidents vasculaires cérébraux. De plus, les flavonoïdes, tels que l’hespéridine, présents dans ce fruit peuvent réduire le taux de cholestérol et favoriser une meilleure santé cardiaque.
Si vous surveillez votre poids, le mosambi peut être un excellent ajout à votre alimentation. Ce fruit hypocalorique fournit des nutriments essentiels sans ajouter de calories excessives. Sa teneur en fibres favorise une sensation de satiété, réduit l’envie de trop manger et aide à la gestion du poids.
2023-06-19 07:53:20
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