La fondatrice d’HospoDemo a tenu sa promesse l’an dernier, lorsqu’elle a déclaré au Standard “si rien ne change, nous recommencerons”.
Rachel Harty, qui est derrière l’organisation démonstrations au nom de la restaurantpub et bar l’industrie, a désigné le 7 novembre comme prochaine date de manifestation.
Prévue pour commencer à 10h, la manifestation verra des membres de la hospitalité l’industrie se rassemble Place du Parlement, appelant le gouvernement à plus de soutien. Parmi les grands noms à assister aux deux derniers événements – qui ont été lancés à la suite de l’effet décimant de la pandémie sur les entreprises – figuraient Jason Atherton, Fergus et Margot HendersonTom Aikens, Yotam Ottolenghi, l’équipe de Quo Vadis et le barman en chef de Duke Alessandro Palazzi.
La manifestation de cette année vient en réponse à la crise du coût de la vie, qui met de nombreux pubs et restaurants dans des positions intenables.
La journée verra les participants appeler le gouvernement pour trois choses. Le premier est une réduction de la TVA à 10 % sur toutes les ventes, y compris l’alcool. Deuxièmement, la manifestation espère un congé ou une réduction des tarifs professionnels, et enfin, elle demande la mise en place d’un système de visas pour permettre plus facilement aux étrangers de travailler dans l’hôtellerie ici.
Le trio de demandes aiderait l’industrie à faire face à la flambée des prix des aliments, à la forte augmentation des factures d’énergie, aux problèmes de la chaîne d’approvisionnement et à la crise actuelle du personnel, qui s’est avérée être une longue gueule de bois du Brexit.
La journée débutera par un photocall presse à 10h, avant des allocutions à 10h30. À 11 heures, les manifestants feront le plus de bruit possible – l’année dernière, de nombreuses casseroles ont cogné avec des louches – afin d’amener littéralement le gouvernement à les écouter. A 11h30, le groupe marchera vers le Trésor et répétera le bruit, avant de remettre une lettre avec les objectifs déclarés au chancelier.
Cela prouvera encore un autre problème à traiter pour le chancelier Quasi quarteng, qui fait l’objet d’un examen minutieux depuis que son mini-budget a fait chuter la livre sterling. Aujourd’hui, il a été annoncé que lui et Liz Truss feraient demi-tour sur le plan proposé pour réduire le taux d’imposition sur le revenu de 45p. Cela vient alors que Kwarteng a admis avoir assisté à une réception au champagne avec des banquiers le soir où il a annoncé son budget au Parlement « n’était probablement pas » la meilleure idée.
Note de l’éditeur : cet article a été initialement publié en indiquant le 17 octobre comme date de la manifestation. Cependant, depuis la publication, cette date a été repoussée, avec le changement reconnu ci-dessus.
