Fraises norvégiennes : – Semble très prometteuse

BYNESET (Dagbladet): Il y a peu de choses en été qui sont aussi délicieuses que de s’asseoir au soleil, de trouver le bol à dessert et de le remplir de fraises et de crème anglaise.

Dans plusieurs endroits du pays, la saison des fraises bat déjà son plein.

Cependant, le temps chaud et sec a créé des défis dans certaines parties du pays, où la saison est courte et intense. À plusieurs endroits, les fraises mûrissent maintenant tellement plus vite que la normale que les agriculteurs peuvent avoir des difficultés à tout vendre, et vous ne pouvez pas vous attendre à ce qu’il y ait des fraises partout.

Heureusement, la situation n’est pas aussi mauvaise à travers le pays.

Bonnes nouvelles

– Il a l’air très prometteur, fleurit très bien et a fière allure dans les champs, déclare le producteur de fraises Olav Opland à Dagbladet.

À la ferme Opland Søndre sur Byneset à Trondheim, à environ 20 km du centre de Trondheim, les fraisiers abondent en rangées et en rangées. Plus précisément, 150 acres de fraises et 10 acres de framboises.

Et bientôt la récolte des baies de saison commencera, dans ce qui a au moins le potentiel d’être une bonne saison.

Petit déjeuner offert : – Personne n’a répondu

Opland dit que la saison a bien commencé, avec un temps sec et chaud, avant que le temps assez frais n’aide la croissance à se calmer. Récemment, cependant, Trøndelag a également pu profiter à nouveau du soleil et de la chaleur, ce qui a contribué à ce que le début de la saison se déroule normalement.

– Ici, ce sera un début normal, donc peut-être vers le 10 juillet nous commencerons la saison.

De manière optimale

Ce n’est pas seulement pour les producteurs de fraises du Trøndelag qu’il est optimal que les baies de trønder arrivent maintenant immédiatement sur le marché.

– Ici le sol est un peu plus lourd et le climat n’est pas aussi favorable que vers le fjord. C’est un énorme avantage, car la saison d’Eastland est souvent un peu à la fin, donc nous ne nous heurtons pas à elle.

– Ce qui est bénéfique, c’est que la saison dans l’est de la Norvège commence à décliner et que nous commençons à obtenir des quantités, car il arrive ensuite que nous envoyions des trønderberries dans l’est de la Norvège, alors que nous en avons un peu trop ici.

Lorsque la saison commence immédiatement, le producteur de fraises s’attend à ce qu’elle dure jusqu’à la mi-août.

Ensuite, environ 80 Lituaniens viendront à Trøndelag pour cueillir des fraises, qui n’ont ensuite pris qu’une semaine à obtenir.

– Il n’a jamais été aussi facile et rapide de faire le plein. Nous avons un groupe Facebook où nous faisons la promotion de cela en Lituanie et il n’a jamais été aussi rapide à se remplir.

De plus, une dizaine de jeunes Norvégiens sont employés pour aider à la vente de délicieuses trønderberries.