Fenêtres sur la mer : 10 routes côtières italiennes entre routes historiques et itinéraires moins connus

ROME – Les côtes italiennes font le tour de la péninsule sur environ 5 500 kilomètres et lors d’un voyage en voiture, peu de scénarios sont plus relaxants que la mer qui coule à travers les fenêtres.

De la Ligurie aux Pouilles et de la Vénétie aux îles, l’Italie possède une collection idyllique de routes maritimes qui serpentent à travers la variété de paysages inégalée de notre pays, gagnant encore plus d’intérêt grâce aux destinations culinaires et culturelles le long du chemin. Certains itinéraires font quelques kilomètres, d’autres traversent trois régions mais tous sont idéaux pour les vacances d’été. Les itinéraires de la sélection comprennent des itinéraires peu connus et des routes spectaculaires de grande importance historique qui ont contribué de manière décisive à l’avènement du tourisme ; avec ou sans voiture.

1) SS18 : la magie de la basse mer Tyrrhénienne

Fondée par les anciens Romains, enterrée par le Vésuve et ressuscitée sous le nom de route Regia delle Calabrie vers le XVIe siècle, la route nationale Tirrena Inferiore a été officiellement établie en 1928 pour relier Naples à Reggio Calabria. Long de 500 km et à cheval sur trois régions, les paysages maritimes abondent dans les deux sens. L’un des tronçons les plus spectaculaires se trouve en Basilicate lorsque la route surplombant la mer relie Sapri à Maratea via Acquafredda ; village identifié à l’architecture élégante mais non conventionnelle de la majestueuse Villa Nitti.

2) SP 227 : l’art des vacances

Le décollage du tourisme à Portofino remonte à la fin du XIXe siècle avec l’ouverture de la route qui reliait pour la première fois le village coloré à Santa Margherita Ligure. La route provinciale établie en 1959 a ensuite prolongé le départ vers Rapallo et depuis son achèvement, les 7km de route côtière offrent de merveilleux aperçus des baies de Paraggi et Cannone en traversant le Parc Naturel du Golfe de Portofino qui côté hospitalité, se trouve dans le Belmond historique palais Splendido et Splendido Mare est son point focal.

3) SP71 : courbes, mer et géologie

La route la plus méridionale de la Sardaigne est un chef-d’œuvre de hauts et de bas qui, sur 20 kilomètres, se détache sur les îles, les baies, les tours anciennes et le maquis méditerranéen. La section de conduite autour des eaux turquoises de Tuerredda est l’une des plus spectaculaires du parcours et après avoir nagé dans l’une des nombreuses belles plages de la SP71, vous pouvez continuer vers Capo di Pula où l’étoile verte + étoile Fradis Minoris a développé un écosystème de cuisine durable qui respecte la lagune de Nora et valorise les produits Campidano.

4) SP1 : cuisine d’auteur des Marches Adriatiques

La route provinciale du Conero s’élève entre les collines verdoyantes surplombant l’Adriatique dans le parc naturel au sud d’Ancône. En quittant la capitale des Marches, les arrêts à ne pas manquer sont Sirolo et Numana, mais en partant de la baie de galets blancs de Portonovo. Sur la plage se dresse le restaurant familial Emilia (la visite du roi Charles domine les murs) spécialisé dans une cuisine de fruits de mer authentique et savoureuse. A quelques encablures, le rendez-vous gourmand est au Clandestino Susci Bar de Moreno Cedroni, tandis que pour dormir, il y a le fort napoléonien.

5) SS113 : l’ancienne et artistique Trinacria

La Statale Sicula relie Messine à Trapani via Palerme et intègre donc certains des trésors les plus précieux de l’humanité, dont la Chapelle Palatine non loin de la Cathédrale. Côté conduite, la route est particulièrement fascinante entre Cefalù et Capo d’Orlando lorsque les montagnes escarpées du parc des Madonie contrastent avec les douces vagues de la côte nord. Ayant le temps, le conseil est de continuer jusqu’aux panoramas sauvages de Capo Milazzo.

6) SP38 : couchers de soleil rouges et fermes piscicoles

Faisant partie d’un itinéraire plus large qui pourrait partir de Villa Franceschi sur les canaux de la Brenta, la route traverse le Parc du Delta du Pô jusqu’à son embouchure sur l’Adriatique. La Sacca degli Scardovari est particulièrement intéressante ; petit golfe marin bordé d’une bande panoramique d’asphalte où l’on peut admirer les vastes terres gagnées, les ruines des siècles précédents, les entrepôts immergés et les maisons de pêcheurs soutenues par des maisons élancées sur pilotis. Au coucher du soleil, le paysage se teinte de rouges ardents qui rappellent souvent l’Asie du Sud-Est.

7) ES1 : sur les traces du Sorpasso

Celui de Castiglioncello à la charismatique Livourne est l’un des rares tronçons où la consulaire Aurelia longe réellement la mer Tyrrhénienne. Profitant du paysage de pinèdes perpendiculaires aux criques et aux plages, le parcours de 23 km conserve le charme d’antan immortalisé dans le tournage du film “Il Sorpasso” de Dino Risi avec Vittorio Gassman et Jean-Louis Trintignant. Après sa découverte par les Médicis qui y ont construit un promontoire au XVIIe siècle, le pittoresque hameau de Castiglioncello a achevé la transition d’un humble village de pêcheurs à une destination jet-set dans les années 1960 avec l’arrivée d’acteurs importants tels qu’Alberto Sordi et Marcello Mastroianni.

8) SP53 : levers de soleil, falaises et cuisine de produits

Des monuments naturels irisés sur lesquels repose Vieste, la SP53 mène à la Mattinata isolée qui nomen présage, est orientée vers la naissance du soleil comme une bonne partie du parc national du Gargano. En faisant le tour de la péninsule au nord des Pouilles, les coutumes rurales se mêlent à celles de la pêche à travers une zone parsemée d’oliviers, de conifères, d’arbustes aromatiques et de descentes escarpées vers la mer. L’écosystème local a favorisé la production d’une grande et excellente variété de produits gastronomiques qui, avec le poisson frais, inspirent les recettes traditionnelles du restaurant Dragone à Vieste.

9) ES14 : Habsbourg Méditerranée

Les quelque 20 km qui, du front de mer de Trieste, atteignent Sistiana en passant par le château de Miramare commandé par l’archiduc d’Autriche, présentent des visions extraordinaires de roches calcaires sur fond bleu. La végétation luxuriante ajoute à l’enchantement en mélangeant les couleurs et les parfums méditerranéens avec la rigueur élégante des villas et de l’architecture historiques. Pour ceux qui séjournent dans la ville, les destinations cultes sont le Savoy Excelsior Palace Trieste et le restaurant deux étoiles Harry’s Piccolo avec une cuisine de Matteo Metullio et une vue princière sur la belle piazza Unità d’Italia.

10) SS522 : la côte des Dieux

Un autre tronçon agréable de Tirrenia Inferiore se matérialise de Praia une jument descendant vers San Nicola Arcella, Scalea et Diamante puis tournant le long de la SS522. En s’éloignant de la route nationale, la route atteint Capo Vaticano en passant par la célèbre station balnéaire de Tropea construite sur le promontoire de Poro. Les attractions incluent le sanctuaire de Santa Maria sur l’île de Tropea et la plage de Rotonda tandis que l’hôtel Villa Paola est parmi les meilleurs de la région, et également jugé intéressant pour la cuisine de leur restaurant De Minimi.