2023-12-31 18:57:37
jeLors d’une soirée de beuverie le soir du Nouvel An, par exemple, des processus complexes se déroulent dans le corps humain. L’alcool amène le cerveau à appuyer de manière figurative sur les pédales d’accélérateur et de frein en même temps, provoquant une désynchronisation de processus délicats, comme l’explique Martin Morgenthaler, médecin-chef du département de neurologie de la clinique Westpfalz à Kaiserslautern. Tout cela se produit peu de temps après la première gorgée de champagne, de vin, de bière ou de schnaps.
L’alcool atteint le cerveau six minutes seulement après son ingestion. Les cellules y sont entourées d’une coque dans laquelle s’effectuent de nombreuses fonctions de transport, qui à leur tour déterminent l’état d’activité de la cellule. L’alcool a un effet dépresseur dans la plupart des régions du cerveau, a expliqué Morgenthaler. Il y a une augmentation des ions chlorure, ce qui ralentit les processus cellulaires – « en particulier la transmission des stimuli, c’est-à-dire la communication entre les cellules ».
“La réaction diminue, j’ai des vertiges, ma vue diminue, je ne peux plus évaluer correctement les situations”, a déclaré Morgenthaler. L’alcool affecte également l’approvisionnement énergétique des cellules. Les processus des mitochondries, les centrales électriques des cellules, seraient ralentis. Cet effet est encore plus fort lorsque l’alcool est consommé avec de la nicotine.
Cas extrême de déchirure du film
L’extrême d’une telle réduction des stimuli est la proverbiale déchirure du film. Le transfert de la mémoire à court terme vers la mémoire à long terme ne fonctionne alors plus. Le travail des synapses, les connexions entre les cellules nerveuses, est ralenti dans l’hippocampe, une partie du cerveau qui fonctionne comme une sorte de tampon. “Donc, d’un point de vue médical, la déchirure du film est une amnésie pour les choses que je vis actuellement”, a expliqué Morgenthaler.
Il y a des larmes fragmentaires dans le film si des « îlots de mémoire » subsistent. “Je me souviens encore de certains points, mais il y a des écarts entre les deux”, a-t-il déclaré. Si le film est complètement déchiré, une soirée ou une nuit est complètement perdue. “La probabilité que cela se produise augmente à mesure que je consomme de l’alcool plus vite et plus.” Et cela devient encore plus grand si différentes boissons alcoolisées sont bues ensemble ou si l’alcool est combiné avec des drogues.
L’alcool a un effet activateur dans quelques zones du cerveau. “C’est pourquoi nous avons cet effet euphorisant et sommes un peu plus désinhibés car des substances messagères telles que les endorphines, la dopamine et la sérotonine sont libérées”, a expliqué Morgenthaler. Un état d’ivresse peut survenir que l’on souhaite revivre encore et encore, ce qui peut conduire à une dépendance. “Nous avons cela avec la consommation excessive d’alcool ou la consommation excessive d’alcool.”
L’interaction entre les effets principalement dépressifs et occasionnellement activateurs de l’alcool perturbe beaucoup le cerveau, a déclaré Morgenthaler. « C’est comme si j’appuyais sur l’accélérateur et freinais en même temps. Tout l’équilibre qui doit exister est complètement chamboulé.»
Selon le médecin, il existe plusieurs raisons pour lesquelles votre tête bourdonne souvent le lendemain. D’une part, l’acétaldéhyde se forme lors de la décomposition de l’alcool. Cela affecte le métabolisme du cerveau, où les cytokines – les substances messagères du corps – sont modifiées et où des radicaux libres d’oxygène se forment, ce qui provoque des maux de tête. De plus, chaque boisson alcoolisée contient du méthanol. Lorsqu’il se décompose, du formaldéhyde et de l’acide acétique sont produits, qui provoquent également une sensation de gueule de bois.
“Un deuxième point est le drainage”, a déclaré Morgenthaler. L’alcool, comme le café, vous oblige à aller plus souvent aux toilettes. « L’alcool inhibe la production de l’hormone vasopressine. Cela garantit en fait que l’eau reste dans le corps. Si la production est inhibée, j’excréte simplement davantage. » Cela entraîne une perte de minéraux dans le corps. Il est conseillé de faire suivre chaque verre d’alcool d’un verre d’eau. “Cela protège également contre le cancer de l’œsophage, car j’évacue un peu l’alcool de l’œsophage.”
L’alcool fait rêver plus négativement
Un sommeil agité est typique après une nuit de beuverie. L’alcool favorise dans un premier temps le sommeil. “C’est pour cela que beaucoup de gens boivent le soir, puis la rumination s’arrête un peu et on dort bien”, explique le neurologue. “Mais cela ne va pas la nuit.” Les toxines créées lors de la dégradation de l’alcool vous obligent à vous réveiller encore et encore et à aller plus souvent aux toilettes. «Beaucoup ont également soif, se réveillent et dorment très partiellement.»
L’alcool affecte également le sommeil profond, qui ne couvre alors plus toutes les régions du cerveau. Le lobe frontal du cerveau reste actif même pendant le sommeil après la consommation d’alcool, ce qui affecte ce qu’on appelle la phase de sommeil paradoxal. REM signifie Rapid Eye Movement, c’est-à-dire les mouvements oculaires rapides qui accompagnent cette phase. En lien avec un lobe frontal encore actif, vous avez tendance à faire des rêves négatifs, et le lendemain vous vous sentez souvent épuisé et épuisé.
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