Du sucre caché dans des aliments que vous ne pouvez pas imaginer

Avez-vous regardé l’étiquette nutritionnelle d’une vinaigrette ou d’un produit de boulangerie et avez-vous été surpris de trouver du sucre parmi les ingrédients ? Si tel est le cas, tu n’es pas seul. Même si nous sommes habitués à associer le sucre à des aliments manifestement sucrés, comme les desserts et les boissons gazeuses, la réalité est que le sucre se trouve dans une incroyable variété d’aliments que nous n’imaginerions même pas. Ce phénomène, connu sous le nom de « sucre caché », représente une préoccupation croissante en matière de santé publique.

Saviez-vous qu’une sauce tomate peut contenir plus de sucre que des beignets ? Ne manquez pas la vidéo suivante dans laquelle vous découvrirez le sucre caché dans les aliments que vous n’aviez même pas imaginé !

Aliments inattendus avec du sucre caché

Le sucre ne se trouve pas seulement dans les gâteaux, les biscuits et les sodas ; il est également présent dans des aliments que l’on pourrait considérer comme « sains » ou neutres. Voici quelques exemples :

Sauces et vinaigrettes: Les sauces telles que les sauces tomates ou les vinaigrettes peuvent contenir du sucre ajouté pour améliorer leur saveur.

Casserole Intégrale: Bien que considérés comme une option plus saine que le pain blanc, certains pains à grains entiers contiennent du sucre ajouté.

yaourts: Même les yaourts étiquetés « nature » ou « sans saveur » peuvent contenir du sucre.

Quelques exemples d’aliments qui contiennent du sucre et que vous n’imaginez probablement pas :

Moule à pain grillé : 2 toasts de pain de mie contiennent 6g de sucre. Une grosseur et demie.

Tomate frite : Un petit carton (210 ml) de tomates frites contient 16 grammes de sucre (4 morceaux).

Yaourt nature pour bébé : Un yaourt nature pour bébé (Go-Lacteo de Hacendado, 90g) contient 8,5g de sucre, soit l’équivalent de 2,1 cubes.

Bière 0,0 : Une canette de bière sans alcool (330 ml) de marque Carrefour contient 8,58 g de sucres, soit 2,14 cubes.

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bâtonnets de crabe: 6 bâtonnets de crabe contiennent 3,4 g de sucre, soit 0,85 cube.

Pizza barbacoa : Une pizza barbecue individuelle contient 17 g de sucre, soit l’équivalent de 4,2 cubes.

Lait d’amande: Un verre de lait d’amande Vive Soja (250 ml) contient 8 g de sucre, soit l’équivalent de 2 cubes.

Pourquoi devrions-nous nous soucier du sucre caché dans les aliments ?

Impact sur la santé

La présence de sucre dans ces aliments inattendus a de graves conséquences sur la santé, notamment une augmentation des taux d’obésité, la prévalence du diabète de type 2 et le risque de maladies cardiovasculaires.

Comment se protéger d’une consommation cachée de sucre ?

L’industrie alimentaire utilise souvent divers noms pour désigner le sucre ajouté, ce qui rend encore plus difficile pour les consommateurs de prendre des décisions éclairées. Lire les étiquettes: Familiarisez-vous avec les noms alternatifs du sucre et examinez-les sur les étiquettes nutritionnelles.

Optez pour des aliments non transformés: Les fruits, les légumes, les viandes maigres et les grains entiers sont des choix sécuritaires.

Éducation: Restez informé ou informé des dernières recherches et recommandations concernant le sucre et la santé.

Le sucre caché dans les aliments que nous n’imaginons même pas constitue un problème croissant qui affecte la santé publique. En étant mieux informés et en prenant des mesures préventives, nous pouvons protéger notre santé et celle de nos familles. Savoir où chercher le sucre caché est la première étape pour prendre des décisions plus saines et plus conscientes dans notre alimentation quotidienne.

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01/09/2023 11:09