Saut desserts et le sucre dans votre thé ne signifie pas nécessairement que votre consommation de sucre est sous contrôle. Si vous consommez régulièrement du pain, des barres protéinées, des céréales pour petit-déjeuner, du ketchup, des yaourts aromatisés ou des vinaigrettes achetées en magasin, vous consommez peut-être beaucoup de sucre ajouté, ce qui peut nuire à votre santé. Bien que les sources naturelles de sucre comme les fruits consommés avec modération soient sûres, c’est le sucre ajouté dans les produits emballés qui est la véritable menace pour notre santé et nous expose à un risque accru d’obésité, diabète de type 2, les maladies cardiaques, les caries dentaires, les maladies du foie et même le cancer. Selon l’Organisation mondiale de la santé, les adultes et les enfants devraient réduire leur apport quotidien en sucres ajoutés à moins de 10 % de leur apport énergétique total. (Lire aussi : Diabète : Rituels efficaces au coucher qui peuvent aider à gérer la glycémie)
La nutritionniste Bhakti Kapoor, dans sa récente publication sur Instagram, a expliqué comment cet excès de sucre peut avoir un effet néfaste sur bon nombre de nos organes cruciaux, notamment le cœur, le foie et le cerveau.
Sources de sucre caché
La majorité du sucre que nous consommons provient d’aliments transformés au lieu de sources naturelles telles que les fruits.
“Les principales sources de sucre ajouté comprennent les boissons sucrées, les bonbons, les produits de boulangerie et les produits laitiers sucrés. Même les produits salés, tels que le pain, la sauce tomate et les barres protéinées, peuvent contenir du sucre, ce qui rend trop facile l’excès de sucreries. “, dit Kapoor.
Kapoor dit que les sucres ajoutés peuvent être difficiles à identifier sur les étiquettes nutritionnelles car ils peuvent être étiquetés comme du sirop de maïs, du nectar d’agave, du sucre de palme, du jus de canne ou du saccharose. Cependant, tout cela est du sucre et peut donc nuire à notre corps de diverses manières.
Bhakti Kapoor explique également comment le sucre peut nuire à votre santé de la tête aux pieds.
Votre cerveau sur le sucre
Le sucre est très addictif. Les problèmes de glycémie peuvent entraîner un brouillard cérébral, de l’anxiété, des maux de tête, un faible niveau d’énergie, des étourdissements, de l’irritabilité, des fringales et plus encore. À long terme, il peut contribuer au développement du déclin cognitif, des pertes de mémoire et même de la maladie d’Alzheimer.
Tes yeux sur le sucre
Une glycémie élevée affecte négativement chaque vaisseau sanguin de notre corps. Pensez à ce qui arrive au pain dans le grille-pain… c’est ce qui arrive à nos vaisseaux avec une glycémie élevée. Les yeux ont des tonnes de petits vaisseaux sanguins. Une glycémie élevée peut entraîner des problèmes tels qu’une vision floue, des cataractes, un glaucome et une rétinopathie. Le diabète est la première cause de cécité chez les adultes.
Ta peau sur le sucre
Le sucre augmente l’insuline, ce qui augmente l’inflammation, aggravant des conditions telles que l’acné, la rosacée, le psoriasis et l’eczéma. Il accélère le vieillissement et provoque des rides en décomposant le collagène. Il aggrave également les réactions cutanées allergiques.
Tes dents sur le sucre
La consommation de sucre entraîne la carie dentaire et les maladies des gencives. Une mauvaise santé bucco-dentaire peut entraîner des maladies lorsque nous avalons les agents pathogènes et qu’ils pénètrent dans notre corps. Ces mauvaises bactéries peuvent contribuer aux fuites intestinales, aux maladies cardiaques et à une mauvaise santé.
Ton coeur sur le sucre
Trop de sucre durcit les artères et endommage les tissus cardiaques. Le sucre épuise les minéraux comme le magnésium qui sont essentiels à la santé cardiovasculaire (il en résulte souvent des arythmies). La résistance à l’insuline conduit à l’hypertension et aux maladies cardiaques. Les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont la principale cause de décès chez les adultes atteints de diabète.
Votre intestin sur le sucre
Le sucre nourrit les (mauvaises) bactéries pathogènes provoquant une prolifération de mauvaises bactéries, de bactéries inflammatoires et de levures. Ce déséquilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries entraîne une diminution de l’immunité, une inflammation systémique et une réduction de l’absorption des nutriments. Cela entraîne également une augmentation des envies de sucre, ce qui perpétue le cycle
Votre foie sur le sucre
Le foie convertit le surplus de sucre en graisse. Surcharger le foie avec du sucre (en particulier du fructose) revient à le surcharger avec de l’alcool. Le fructose se trouve dans le sucre de table, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et l’agave. Un apport élevé en sucre entraîne une stéatose hépatique et déclenche une résistance à la perte de poids.
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