2023-12-22 14:04:22
Depuis “dîner entre filles” à “EauTok”, d’innombrables tendances alimentaires sont apparues sur TikTok en 2023. Outre de nouveaux vocabulaires et de nouvelles approches en matière de manger et de boire, la plateforme a également donné naissance à de nombreuses recettes virales.
De courtes listes d’ingrédients, des titres plaisants et une véritable créativité sont les caractéristiques de nombreux plats célèbres de TikTok. Et même si certaines des meilleures recettes de cette année étaient plus faciles à réaliser à la maison que d’autres, la joie d’essayer de donner vie à ces plats hors écran était suffisante pour les masses.
Ci-dessous, nous avons rassemblé 13 recettes qui ont fait sensation sur TikTok en 2023.
Épouse-moi poulet
Alors que le concept de « Marry Me Chicken » remonte bien avant cette année, la perspective de cuisiner un plat de poulet si délicieux qu’il mènera à des demandes en mariage a eu un grand moment sur TikTok en 2023. La recette devenue virale sur la plateforme est une Poulet à la toscane avec une sauce tomate crémeuse au parmesan.
Cornichons dans une couverture
L’attrait d’une recette virale TikTok réside souvent dans sa simplicité. Et il n’y a rien de plus simple que “des cornichons dans une couverture.” En tant qu’utilisateur de TikTok @clurmurr démontrétout ce que vous avez à faire est de faire frire du fromage dans une poêle, d’ajouter une pointe de cornichon puis d’enrouler la bonté dorée autour.
Bouchées de fraises
Au cours de l’été, les TikTokers à la recherche d’une friandise sucrée maison ont trouvé l’inspiration dans les « bouchées de fraises ». Également décrits comme des « grappes de yaourt aux fraises enrobées de chocolat », ces petits délices sont préparés en combinant du yaourt et des fraises tranchées, en congelant le mélange en grappes, puis en les trempant dans du chocolat fondu avant de congeler à nouveau le produit final.
Œufs au plat à la feta
@graceelkus Œufs au plat à la feta de 5 minutes : vous me remercierez la prochaine fois que vous aurez faim ???? Inspiré des tacos aux pommes de terre, aux œufs et au fromage d’Ali Slagle ???? Faites chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen. Émietter la feta sur le pourtour. Casser l’œuf au centre; assaisonner avec du poivre noir et des flocons de piment rouge (pas besoin d’ajouter du sel, la feta est très salée) Couvrir la poêle et cuire jusqu’à ce que le blanc soit pris, que le jaune soit encore coulant et que le fromage soit incroyablement croustillant. Servir sur du pain grillé, avec des pommes de terre rissolées, ou mon préféré : dans une tortilla carbonisée avec de l’avocat et du citron vert. Vous pouvez huiler la poêle, surtout. si vous n’utilisez pas d’antiadhésif, mais je trouve que le fromage devient plus croustillant sans Plus de conseils sur mon IG @graceelkus #oeufsfrits #feta
Année après année, au moins un plat à base d’œufs explose sur TikTok, et 2023 n’a pas fait exception. Rédacteur culinaire et développeur de recettes Grace Elkus a partagé sa recette pour les « œufs au plat à la feta de cinq minutes » en juillet. Encore une fois, le concept est simple : émiettez la feta sur le pourtour d’une poêle, cassez un œuf au centre, assaisonnez-le à votre goût, puis couvrez la poêle et laissez le mélange se transformer en une merveille croustillante au jaune.
Maïs soufflé au sel de mer et au citron
Envie d’égayer votre soirée cinéma ? De nombreux utilisateurs de TikTok ont fait exactement cela avec le populaire recette de pop-corn au citron et au sel de mer. La combinaison d’agrumes et de pop-corn peut ne pas sembler évidente, mais il s’avère que mélanger le zeste de citron, le jus de citron, le sel et le pop-corn constitue une collation rafraîchissante.
Glace roulée aux fruits
Un autre plutôt Tendance culinaire peu orthodoxe de TikTok a été la décision de combiner les Roll-Ups aux Fruits et la crème glacée. Apparemment, si vous déroulez l’une des collations fruitées et ajoutez une boule de glace, vous pouvez ensuite la replier autour de la friandise glacée. Le résultat est un dessert portatif avec un croquant satisfaisant.
Tacos Big Mac Smash Burger
Vous n’arrivez pas à choisir entre des hamburgers ou des tacos ? Pourquoi ne pas vous essayer à une recette TikTok qui contient les deux? Entrez les tacos Big Mac Smash Burger. Pressez le bœuf haché dans une tortilla, faites-le cuire dans une poêle, ajoutez une tranche de fromage et terminez avec la garniture de votre choix pour burger.
Glace au fromage cottage
Il semble que les TikTokers n’aient pas pu se lasser des friandises glacées non conventionnelles cette année, car une autre combinaison tendance était “glace au fromage cottage.” Pour créer le dessert, tout ce que vous avez à faire est de mélanger du fromage cottage avec les mélanges de votre choix (les choix populaires incluent le miel, les fruits et les biscuits Graham) et de le placer au congélateur.
Bonbons de cow-boy
Comme pour « Marry Me Chicken », « Cowboy Candy » n’est certainement pas originaire de TikTok, mais il a connu une année record sur la plateforme en 2023. Le terme fait référence aux jalapeños confits, qui peuvent apporter la combinaison parfaite d’épicé et de sucré à votre plat. de choix. De nombreux fans aiment saupoudrer des bonbons cowboy sur des craquelins avec du fromage à la crème, mais vous pouvez également les ajouter à des sandwichs, des nachos, du chili, des bagels, des salades et bien plus encore.
Cordonnier de poulet
Nous avons tendance à associer le cordonnier à des desserts comme le célèbre cordonnier aux pêches, mais cette recette TikTok est une version savoureuse de la nourriture. Le « poulet cordonnier » est une cocotte composée de poulet rôti, de biscuits (de préférence des biscuits au homard rouge et au Cheddar Bay), de soupe à la crème de poulet et de pois et de carottes surgelés.
Soupe de lasagne
Lorsque SZA est tombée sur une vidéo du TikToker @dannylovespasta dégustant un bol de soupe à lasagne, l’auteur-compositeur-interprète avait une demande: “RECETTE S’IL VOUS PLAIT ROI.” Sa vidéo ultérieure expliquant comment il prépare ce genre de lasagne déconstruite a rapidement captivé les masses, dont beaucoup ont essayé de recréer la bonté gluante de la tomate.
Hwachae
Au cours de l’été, le monde de TikTok était captivé par une boisson estivale rafraîchissante: hwachae. Terme général désignant les punchs coréens, le hwachae peut être préparé avec des fruits ou des fleurs comestibles, mais les versions qui sont devenues virales sur la plateforme impliquaient généralement de la pastèque, du soda citron-lime, du lait et d’autres fruits coupés.
Salade De Concombre Et Poivron Doux
Le célèbre plat de salade de concombre et de poivron de TikTok est simple mais plein de saveurs. Hachez les mini concombres et les poivrons doux, puis ajoutez l’assaisonnement Everything But The Bagel, la vinaigrette au gingembre et l’huile de chili croquant. Et voilà!
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