Des brûleurs à gaz plus propres et plus sains ont été développés il y a des décennies. Pourquoi ne sont-ils pas disponibles ? : RADIO NATIONALE PUBLIQUE

AILSA CHANG, HÔTE :

Il y a eu beaucoup de discussions ces derniers temps sur les cuisinières à gaz; à savoir que lorsque vous allumez votre cuisinière à gaz, celle-ci émet une pollution qui peut nuire à la santé des personnes de votre foyer. Ouais, OK, j’ai compris. Mais les fabricants savent comment rendre les brûleurs plus propres et beaucoup plus efficaces. En fait, ils savent comment depuis longtemps. Le problème est que les poêles avec ces brûleurs n’ont jamais été proposés à la vente. Mais cela est peut-être sur le point de changer. Jeff Brady du Climate Desk de NPR nous rejoint maintenant. Salut Jeff.

JEFF BRADY, BYLINE : Salut, Ailsa.

CHANG : OK, alors laissez-moi clarifier les choses. Les fabricants savent faire cela depuis longtemps – (rires) quoi ? Alors, pendant combien de temps et pourquoi ont-ils initialement investi dans le développement de brûleurs plus propres ?

BRADY: Cela avait commencé il y a environ 40 ans. Les régulateurs fédéraux envisageaient d’interdire les appareils de chauffage au kérosène car ils émettaient beaucoup de pollution atmosphérique dans une pièce. Et les fabricants de cuisinières à gaz et les services publics de gaz ont vu cela et ont craint que le gouvernement ne vienne les chercher ensuite. Alors ils ont développé cette chose appelée un brûleur infrarouge. Il utilise 40 % de gaz en moins, émet 40 % de dioxyde d’azote en moins et le NO2 est le polluant qui inquiète le plus les experts en santé publique lorsqu’il s’agit de cuisiner au gaz. La recherche montre qu’il existe un lien entre le fait d’avoir une cuisinière à gaz et l’asthme infantile, ainsi que d’autres problèmes de santé. Et si vous réduisez les polluants des brûleurs, cela réduira probablement aussi le risque de maladie.

CHANG : D’accord. Alors dis m’en plus. En quoi ces brûleurs efficaces ou plus efficaces sont-ils exactement différents ?

BRADY: Eh bien, au lieu de cette flamme bleue familière, ces brûleurs à gaz infrarouges ressemblent davantage à un brûleur électrique traditionnel. Ils brillent en rouge, et vous pouvez à peine voir qu’il y a une flamme là-bas. J’ai montré cette conception à Brady Seals du groupe environnemental RMI, et elle a déclaré que le fait que les fabricants et les services publics aient développé une solution partielle au problème de la pollution et n’aient pas vendu les brûleurs souligne simplement la nécessité d’une réglementation.

BRADY SEALS : Vous savez, il est grand temps d’imposer des normes de performance obligatoires pour les cuisinières à gaz afin que nous puissions nous assurer qu’elles respectent des niveaux de polluants protecteurs pour la santé à l’intérieur de nos maisons.

BRADY : Les fabricants d’appareils électroménagers disent qu’ils travaillent sur des normes volontaires pour limiter le dioxyde d’azote des cuisinières à gaz.

CHANG : Attendez. Alors pourquoi les fabricants ne fabriquent-ils pas et ne vendent-ils pas déjà ces brûleurs et cuisinières à gaz plus propres ? Quel est le problème ?

BRADY: Une des raisons est cette flamme bleue emblématique. Il s’en va sur les brûleurs infrarouges. Et c’est une grande partie de leur marketing.

CHANG : C’est ça ?

BRADY : Oui. De nombreux services publics affichent cette flamme bleue dans leur logo. Et aussi ces brûleurs, ils sont plus chers, et ils peuvent être un peu plus difficiles à nettoyer. Mais surtout, les consommateurs n’ont tout simplement pas exigé un brûleur plus propre. Mais cela pourrait changer maintenant que les cuisinières à gaz font à nouveau la une des journaux. J’ai parlé avec Frank Johnson. Il est chez GTI Energy. Il s’agit d’un organisme de recherche sur l’industrie du gaz. Et il dit qu’ils travaillent actuellement sur de nouvelles améliorations du brûleur.

FRANK JOHNSON : La conception des équipements de cuisine n’a pas beaucoup changé au fil du temps, mais elle commence à changer maintenant, et il faudra juste du temps pour qu’ils soient disponibles.

BRADY : Et pour les services publics de gaz, ce réchaud est essentiel. Il ne consomme pas beaucoup de gaz, mais il est considéré comme une sorte d’appareil passerelle. Les gens aiment cuisiner dessus. Et s’il y a déjà une cuisinière au gaz dans une maison, il est plus probable que les consommateurs brûlent du gaz dans leur fournaise, leur chauffe-eau ou leur sécheuse.

Chang : Exactement. D’ACCORD. Eh bien, la raison pour laquelle nous parlons davantage de cela maintenant est à cause de toutes les questions de réglementation qui ont été discutées. Plus tôt ce mois-ci, en fait, quelqu’un de la Consumer Product Safety Commission parlait d’interdire les cuisinières à gaz. Est-ce une réelle possibilité, pensez-vous ?

BRADY: Vous savez, cela me semble peu probable, mais la commission commence le 1er mars à examiner les données scientifiques disponibles sur les risques pour la santé et la sécurité. Commissaire Richard Trumka, c’est lui que vous avez mentionné à propos de l’interdiction des cuisinières à gaz. Il l’a dit en décembre. Et je vais juste résumer ce qu’il a dit, que ces processus peuvent généralement prendre beaucoup de temps, mais celui-ci pourrait se produire à cette époque l’année prochaine.

CHANG: C’est Jeff Brady de NPR. Merci Jeff.

BRADY : Merci.

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