Définition, nature, types et exemples

Jakarta, CNN Indonésie —

Système colloïde est un mélange entre les deux substance ou plus hétérogène. Le terme colloïde peut sembler étranger à ceux d’entre vous qui ne sont pas familiers.

Cependant, l’application de ce colloïde est très étroitement liée aux choses rencontrées dans la vie de tous les jours.

Résumé à partir de diverses sources, voici une explication supplémentaire de la signification des colloïdes, de leurs types, propriétés et exemples.

Définition du système colloïdal

Selon KBBIles colloïdes sont des substances dispersées dans des solvants, et les particules sont plus grosses que les molécules et ne peuvent être vues à l’œil nu qu’au microscope.

Dans Module de chimie Kemdikbud, Le système colloïdal est un type de mélange entre une solution (mélange homogène) et une suspension (mélange hétérogène).

Parce que l’état est mélangé à partir de la solution et de la suspension, les propriétés colloïdales peuvent se situer entre les deux types de mélanges.

Par exemple, dans une solution, il est appelé solvant et substance dissoute, dans un colloïde, les termes sont appelés phase dispersée et milieu dispersant.

Plus tard, les résultats de la phase dispersée et du milieu dispersant détermineront le type de colloïde. Voici les caractéristiques qui distinguent les solutions, les colloïdes et les suspensions.

1. Caractéristiques de la solution

• Ne peut pas être filtré
• Une phase
• Propriétés intersubstances stables
• Homogène
• Le diamètre des particules est inférieur à 7 cm

2. Caractéristiques des colloïdes

• Filtrable
• Deux phases
• Propriétés intersubstances stables
• Hétérogène
• Diamètre des particules entre 10,5 et 10,7 cm

3. Les caractéristiques de la suspension

• Filtrable
• Deux phases
• La nature de la substance est instable, ce qui signifie qu’elle peut se séparer
• Hétérogène
• Le diamètre des particules est supérieur à 5-10 cm

Propriétés colloïdes

Les colloïdes sont des mélanges de différentes substances provenant de solutions et de suspensions. Par conséquent, le caractère de ce colloïde a différentes propriétés, notamment :

1. Mouvement brownien

C’est le mouvement aléatoire ou en zigzag des particules colloïdales, dû aux collisions. Plus les particules sont petites, plus ce mouvement peut être rapide.

2. L’effet Tyndall

Les propriétés suivantes résultent de l’effet de diffusion de la lumière par les particules colloïdales. Par exemple, la diffusion de la lumière d’une moto sera très perceptible sur une route poussiéreuse.

3. Adsorption

L’adsorption est le processus d’absorption des ions par des particules colloïdales, afin que les ions puissent adhérer à leur surface, qu’il s’agisse d’ions négatifs ou d’ions positifs.

4. Coagulation

Coagulation ou agglutination, à savoir le dépôt de particules colloïdales, dû au chauffage, à l’ajout de colloïdes ou d’électrolytes, de sorte que la substance est instable.

5. Électrophorèse

Cette propriété comprend le mouvement des particules colloïdales dû à l’influence d’un champ électrique. Cette méthode est utilisée pour le processus d’identification de l’ADN et de filtrage de la poussière des cheminées d’usine.

6. Colloïde protecteur

Le colloïde protecteur est un colloïde qui protège les autres colloïdes afin d’éviter la coagulation. Des exemples de cette propriété peuvent être observés dans les savons, les détergents ou la fabrication de crèmes glacées à base de gélatine.

7. Dialyse

La dialyse est la propriété résultant du processus de purification du colloïde, de sorte qu’il est exempt d’ions interférents. Un exemple de cette caractéristique est le processus de dialyse pour les patients souffrant d’insuffisance rénale.

8. Colloïdes lyophiles et lyophobes

Les propriétés colloïdales suivantes peuvent être trouvées dans le sol. Le colloïde lyophile est un type de colloïde dont la phase dispersée peut attirer le milieu dispersant sous forme de liquide, de sorte qu’il est visqueux.

Alors que les colloïdes lyophobes sont des particules de substance dispersées qui ne peuvent pas attirer le milieu, ils sont donc liquides.

Types et exemples de colloïdes

Les colloïdes peuvent être distingués en fonction du type de phase, à savoir la phase dispersée et la phase de milieu de dispersion. Le tableau suivant contient les types de colloïdes.

C’est la signification du système colloïdal basé sur ses propriétés et ses types, ainsi que sur des exemples courants que l’on trouve souvent dans la vie quotidienne.

(avd/juh)