Conseils du fondateur d’eFishery, Gibran Huzaifah, sur la gestion d’une start-up rentable

L’Indonésien Gibran Huzaifah Amsi El Farizy n’est pas étranger au monde des start-up.

Alors qu’il était encore étudiant, Farizy a lancé sa propre entreprise d’élevage de poissons – et au moment où il a obtenu son diplôme en 2012, il gérait 76 étangs.

Aujourd’hui âgé de 33 ans, Farizy dirige la startup indonésienne eFishery, qui a développé des produits tels que des mangeoires automatiques qui aident les producteurs de fruits de mer locaux à réduire leurs coûts et à améliorer leur productivité.

Aujourd’hui, eFishery dessert près de 60 000 agriculteurs et environ 280 000 étangs, ce qui en fait l’une des plus grandes startups du secteur.

Une nouvelle idée est venue à Farizy alors qu’il suivait un cours d’aquaculture en troisième année d’université à l’Institut de technologie de Bandung en Indonésie, où il s’est spécialisé en biologie.

Il a admis qu’il ne s’était inscrit dans cette classe que parce qu’elle était “garantie d’un” A “tant que vous êtes assis dans la classe”, et il en avait vraiment besoin pour augmenter sa moyenne.

L’aquaculture consiste à cultiver non seulement des poissons, mais aussi des coquillages et des plantes aquatiques.

Pendant le cours, il a appris que le doris est l’un des poissons d’eau douce les plus consommés aux États-Unis et en Europe.

“Mon professeur a mentionné qu’au cours des cinq à dix prochaines années, les hôtels et restaurants cinq étoiles [serve] poisson ou poisson-chat, que vous y participiez ou non”, a-t-il déclaré à CNBC Make It.

C’est alors qu’il a décidé de se lancer dans l’élevage du silure.

Peu de temps après ce cours, Farizy a loué son premier étang à poissons-chats pour compléter ses revenus.

Mais il était mécontent du petit profit qu’il tirait de la vente de ses prises à des intermédiaires. Cela l’a poussé à commencer à vendre des filets de poisson-chat et des pépites de poisson, qu’il a transformés et vendus d’un chariot de nourriture à son université.

“J’ai essayé de créer ma propre demande en proposant un produit à valeur ajoutée”, a déclaré Farizy, ajoutant qu’il avait sauté des cours pour exploiter son entreprise agricole et alimentaire – qui est finalement passée à sept chariots de nourriture.

En Indonésie, le poisson-chat pangasius – un type de poisson populaire parmi les revenus faibles à moyens – est transformé en filets congelés de haute qualité et commercialisé sous le nom de “poisson pangasius doris” pour augmenter son attrait et son prix.

Voyant l’opportunité, il a commencé à élever des poissons-chats et s’est rendu compte que les coûts d’alimentation étaient substantiel − composé de 70 % à 90 % des coûts totaux. Il a ensuite construit un prototype d’alimentateur automatique en 2012 avant de le lancer un an plus tard.

Les mangeoires automatiques éliminent les problèmes d’alimentation manuelle, qui pourraient entraîner une suralimentation ou une sous-alimentation. Détectant les niveaux de faim des poissons et des crevettes à travers leurs mouvements, les mangeoires automatiques libèrent ensuite la quantité optimale d’aliments dans les étangs en conséquence.

Farizy affirme que ses mangeoires peuvent réduire les coûts d’alimentation de 28 %.

“Ce que de nombreuses entreprises se sont trompées, c’est qu’elles ne se sont jamais concentrées sur l’économie de l’unité depuis le premier jour”, a déclaré Farizy à CNBC. Il a dit que les mangeoires automatiques étaient vendues à profit dès le départ.

eFishery est rentable au niveau opérationnel, selon Farizy.

En janvier dernier, eFishery a mis en sac ce qu’il prétendait être le plus grand tour de financement au monde jamais réalisé par une startup technologique d’élevage de fruits de mer – 90 millions de dollars dans une série C financement. Cette ronde de financement a été codirigée par Temasek, SoftBank Vision Fund 2 et Sequoia Capital India.

Voici trois conseils pour gérer une entreprise prospère, selon Farizy.

De nombreuses startups se concentrent sur une croissance fulgurante, ce qui signifie généralement un taux de consommation de trésorerie élevé.

Lorsqu’on lui a demandé comment il dirigeait une entreprise prospère, il a répondu: “Nous ne brûlons pas d’argent inutilement.” Il a ajouté que son entreprise est très prudente dans ses dépenses.

“Dans de nombreux cas, la raison pour laquelle ils augmentent leurs coûts est qu’ils doivent augmenter le taux de combustion pour ensuite augmenter leur valorisation et lever plus d’argent pour le prochain cycle de financement”, a déclaré Farizy. “Pour nous, nous ne jouons pas à ce jeu.”

La consommation de trésorerie fait référence à une entreprise qui dépense ses réserves de trésorerie alors qu’elle ne génère pas encore de profit.

En outre, eFishery n’était pas en mesure de lever facilement des fonds au début, car les investisseurs ne croyaient pas au modèle commercial de la technologie de l’élevage de fruits de mer à l’époque.

Mais même pour les autres entreprises qui ne brûlent pas de liquidités pour leur croissance, elles n’ont pas suffisamment de contrôle sur les coûts, a déclaré Farizy.

Par exemple, ils peuvent ne pas avoir de classement salarial approprié pour les talents, ce qui peut amener les entreprises à surpayer les talents. Ainsi, la mise en place de processus et d’un système est importante, a-t-il déclaré.

“Nous avions tendance à être très attentifs et attentifs à nos dépenses, y compris à la recherche de talents”, a déclaré Farizy.

Farizy savait que laisser les utilisateurs utiliser leur produit gratuitement n’est pas la voie à suivre. De nombreuses startups le font au départ pour élargir leur clientèle.

“Nous n’avons pas vendu les mangeoires gratuitement. Nous les avons vendues à une majoration de nos coûts”, a déclaré Farizy.

“Je me souviens très bien que nous avons essayé de fournir la mangeoire gratuitement. Même si nous avons essayé de payer les agriculteurs pour l’utiliser, ils ne voulaient pas l’utiliser simplement parce qu’ils cultivent depuis 20 à 30 ans et qu’ils sont pas convaincu d’utiliser cette technologie », a déclaré Farizy.

Sa grande percée est survenue lorsqu’un agriculteur qui possédait environ 1 000 étangs a vu le potentiel des mangeoires et a permis à eFishery de les installer dans certains de ses étangs.

Étant l’un des pionniers, eFishery n’a pas été “poussé à croître plus vite que notre propre rythme”.

“Au cours des six à sept premières années, nous nous sommes concentrés sur l’aide aux agriculteurs et le déploiement de notre technologie”, a déclaré Farizy, ajoutant qu’ils avaient commencé à construire la chaîne de valeur lorsqu’ils étaient prêts.

Mais ils n’auraient peut-être pas ce temps s’il y avait de grands concurrents capables de lever des milliards pour se développer, a reconnu Farizy.

Son conseil aux fondateurs ? Concentrez-vous sur le service aux clients.

“N’écoutez pas les investisseurs car les investisseurs qui vous ont demandé d’augmenter votre burn rate il y a cinq ans demandent la rentabilité aujourd’hui”, a déclaré Farizy.

“Mais les clients qui voulaient un produit de bonne qualité il y a cinq ans en demanderont autant aujourd’hui.”

“Si vous continuez à vous concentrer sur les clients principaux, vous pouvez créer une bonne entreprise avec un fort taux de rétention, une forte marge et, éventuellement, les investisseurs viendront”, a déclaré Farizy.

Ne manquez pas : Un jeune de 26 ans a fondé une start-up médicale – la même année, il a perdu près de la moitié de sa vision

Vous aimez cette histoire ? Abonnez-vous à CNBC Make It sur YouTube !