2023-04-24 10:51:07
- La nattokinase est une protéine – une enzyme protéase – qui est naturellement générée lorsque la bactérie Bacillus natto est inoculée dans du soja bouilli pour une fermentation ultérieure au cours du processus de création de Nattō, un aliment dérivé du soja couramment consommé dans les pays orientaux comme le Japon.
- Le natto est traditionnellement associé à la longévité et à la bonne santé. En fait, il existe des études qui montrent comment la consommation de natto est associée d’une manière ou d’une autre, d’un point de vue scientifique, à une meilleure santé et à l’espérance de vie en général.
La nattokinase semble être responsable des propriétés bénéfiques pour la santé de cet aliment.
Lorsque cela a été découvert, la communauté scientifique s’est tournée vers la recherche des mécanismes par lesquels il générait des effets positifs sur la santé des personnes, et de nombreuses entreprises ont commencé à commercialiser le Nattō et son enzyme de manière isolée, destinée à être utilisée comme complément alimentaire.
Propriétés et bienfaits de la Nattokinase
La nattokinase a un impact positif sur la santé des personnes en raison de la effets directs et indirects sur la protection du système cardiovasculaire dans divers domaines.
En raison de ces propriétés, il a également des effets positifs sur le système nerveux, car il agit comme un neuroprotecteur.
Pour le système cardiovasculaire
Le principal effet positif de la nattokinase sur la santé des personnes réside dans la propriétés fibrinolytiques qui a cette enzyme.
La “fibre” ou “fibrine”, qui est ce que la nattokinase dégrade, se forme entre autres dans le dépôts de cholestérol qui adhèrent aux vaisseaux sanguins en raison de l’hypercholestérolémie et qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires dues à des événements ischémiques (crise cardiaque et embolie).
Cette formation de fibrine est une complication et un processus naturel et irrémédiable. de la progression de l’athérosclérose lorsque les gens ne contrôlent pas leur cholestérol pendant des années, et c’est une condition très dangereuse, c’est pourquoi la découverte de la nattokinase a été si bien accueillie par la communauté médicale.
La nattokinase agit directement sur la fibrine en la dégradant grâce à ses propriétés fibrinolytiques dont l’activité peut être mesurée en fonction de la pureté de la nattokinase obtenue.
D’autre part, il agit non seulement directement, mais a également des effets indirects sur la dégradation de la fibrine grâce au fait qu’il génère une augmentation du facteur d’activation du plasminogène des cellules affectées par les réseaux de fibrineet réduit le facteur inhibiteur de l’activation du plasminogène.
Le plasminogène est le précurseur de la plasmine, une protéine endogène de notre propre corps, qui a une activité fibrinolytique, donc la nattokinase stimule la synthèse de quelque chose qui s’oppose à la fibrineet réduit la création d’une autre protéine qui à son tour bloque la synthèse du plasminogène par l’organisme.
Tout cela fait de la Nattokinase une enzyme aux usages médicaux de plus en plus répandus et prometteurs, et un complément alimentaire utilisé par pratiquement tous ceux qui s’intéressent au maintien d’un bon état de santé cardiovasculaire.
Autres propriétés sur le système cardiovasculaire
Par des mécanismes encore inconnus, La nattokinase est associée à un effet positif sur l’hypertension et l’hypercholestérolémie.
À un moment donné des processus qui déclenchent ces conditions de morbidité et de mortalité qui représentent aujourd’hui un grave problème médical de santé publique en Occident,
La nattokinase agit positivement en améliorant l’état de la maladie : en réduisant la tension artérielle et en normalisant le cholestérol sanguin.
pour le système nerveux
La nattokinase, grâce à ses propriétés fibrinolytiques, s’est avérée avoir une effet positif contre l’apparition de fibrilles amyloïdes dans les terminaisons nerveuses des neurones :
Les fibrilles amyloïdes sont créées par des défauts génétiques et sont renforcées par des causes environnementales, dont la plupart restent à déterminer, générant l’apparition de amyloseune condition associée à une altération anormale des protéines de l’amyloïde avec des effets négatifs importants sur la santé, étant l’une des conditions les plus reconnues, son lien avec la maladie d’Alzheimer.
Il est possible que la nattokinase soit un agent préventif du développement de la maladie d’Alzheimer chez les personnes prédisposées à présenter une condition amyloïde anormale.
Comment prendre la Nattokinase ?
La nattokinase est une enzyme qui peut être utilisée dans à tout moment de la journée en complémentn’a pas un moment ou une condition d’utilisation associée meilleure qu’une autre.
Gardez à l’esprit qu’avant d’être isolé pour ses propriétés, il exerçait ses effets positifs par la consommation de Nattō, qui était pris avec d’autres aliments lors d’un repas.
De la même manière, nous avons des études qui administrent de la nattokinase à jeun, plus pour éviter de contaminer les résultats qu’elles entendent mesurer avec d’autres nutriments, que parce que ladite heure de la journée est plus élevée qu’une autre.
En bref, vous pouvez utiliser la nattokinase quand vous le souhaitez, le matin ou le soir, avec ou sans nourriture, peu importe tant que l’utilisation est quotidienne et à long terme.
Selon le doseil n’y a pas de recommandation absolue, mais la quantité recommandée de nattokinase a été supposée en fonction de son activité fibrinolytique dans :
2000 unités de dégradation de la fibrine (ou FU).
Il existe des études qui administrent jusqu’à 4 fois cette quantité par jour, mais des effets positifs avec 2000 unités sont signalésPar conséquent, à moins que ce montant ne doive être ajusté en fonction des données obtenues à partir de tests médicaux, c’est la recommandation habituelle pour les personnes intéressées à bénéficier des effets positifs du Nattō.
Combien de temps cela peut-il prendre ?
Il faut considérer que les études scientifiques qui ont été menées pour démontrer les effets positifs à court terme de la nattokinase durent entre 1 mois et 7 mois ; et que les effets les plus notables de la nattokinase ont été estimés à partir d’études observationnelles de la population japonaise qui consomment du Nattō tout au long de leur vie, donc une bonne et judicieuse recommandation, sachant que la nattokinase n’a pas rapporté d’effets indésirables issus d’une consommation à long terme, est d’utiliser quotidiennement la nattokinase le plus longtemps possible, des années si possible.
Sources naturelles de nattokinase
La nattokinase est une enzyme générée par la fermentation du soja, à condition qu’elle soit traitée avec le Enzyme de bacille nattoet au moment où c’est le cas, ce qui se prépare est Nattō.
soja fermenté
Par conséquent, bien que nous puissions dire que la nattokinase est une protéine générée à partir de graines de soja fermentées, ce qui est vrai, la réalité est que, pour des raisons pratiques, nous ne la trouverons que dans Nattō, contribuant à sa consistance caractéristique.
Environ 100 g de natto fournissent environ 2000 FU de Nattokinase.
Suppléments Nattokinasa
Il existe de nombreux suppléments de Nattokinase sur le marché, afin de choisir le meilleur vous devez vous concentrer sur les caractéristiques suivantes :
- Qui vient du soja
La nattokinase peut désormais être obtenue par recombinaison (synthétique) ; bien que cela devrait être quelque chose d’également valable, la science est rare à cet égard et les effets néfastes que ce processus peut avoir sont, au moins, partiellement inconnus.
Pour cette raison, la nattokinase purifiée à partir de natto de soja est la meilleure option.
- Cela établit son activité fibrinolytique et a au moins 2000 FU.
2000 UF est la dose idéale, donc :
- Si une nattokinase n’indique que la quantité en masse (mg) et non ses unités d’activité fibrinolytique, Jetez-le.
- S’il fournit des quantités telles que 200 ou 400 UF, les unités de mesure sont différentes des Unités Fibrinolytiques ; jetez-le aussi.
- C’est sans OGM
90% des graines de soja mondiales contiennent ou sont récoltées en présence de Organismes génétiquement modifiés.
L’effet de ceux-ci sur la santé, s’il ne semble pas inquiétant, reste au moins en partie inconnu, et les secteurs les plus critiques de la science continuent de recommander la prudence et, dans la mesure du possible, d’éviter les OGM.
Sans parler de l’impact négatif que cela a sur la flore et la faune du lieu, forçant un changement dans l’écosystème indigène qui met la population végétale et animale de la région en grave danger.
HSN Nattokinase est votre meilleure option :
Nattokinasa de Essential Series.
Il est issu de soja, SANS organismes génétiquement modifiés (garanti), traité avec la bactérie Bacillus natto, purifié, et dosé à 2000 UF par gélule.
Tout ce que vous pouvez demander !
Références bibliographiques
- Chen, H., Chen, J., Zhang, F., Li, Y., Wang, R., Zheng, Q., … Lin, Y. (2022). Prise en charge efficace de la progression de l’athérosclérose et de l’hyperlipidémie avec la nattokinase : une étude clinique avec 1 062 participants. Frontières en médecine cardiovasculaire, 9, 964977.
- Chen, H., McGowan, EM, Ren, N., King, S., Nassif, N., Shad-Kaneez, F., … Lin, Y. (2018). Nattokinase : une alternative prometteuse dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. Biomarker Insights, 13, 1177271918785130.
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