Chrissy Teigen est connue pour tout; d’être un mannequin et une personnalité de la télévision à une présence très active sur les réseaux sociaux, une mère très fière de deux enfants et l’épouse et la muse de l’auteur-compositeur-interprète “All of Me” John Legend. Cependant, je suis devenu un super fan de Chrissy après avoir commencé à la collectionner. Les envies livres de cuisine.
Au fur et à mesure que chaque livre entrait dans ma collection de livres de cuisine en constante expansion, j’ai instantanément trouvé de nouvelles recettes préférées. Ainsi, lorsque j’ai découvert que sa marque Cravings allait s’étendre pour inclure une gamme de mélanges à pâtisserie, il n’est pas exagéré de dire que je voulais être le premier à les essayer.
À propos des mélanges à pâtisserie Cravings de Chrissy Teigen
Actuellement, la collection de mélanges à pâtisserie Cravings by Chrissy Teigen comprend trois différents types de produits de boulangerie: Le mélange de pain aux bananes ultime de Chrissy, le mélange de crêpes et de gaufres mochi au babeurre et le mélange de biscuits au chocolat blanc salé et aux noix de macadamia.
Ce qui est particulièrement unique à propos de cette ligne, c’est que chacun de ces mélanges a une histoire amusante derrière lui. Par exemple, le mélange de pain aux bananes est en fait basé sur une recette du livre de Teigen Envie : Envie de plus. Pendant ce temps, le mélange de crêpes et de gaufres aurait été inspiré par une tradition hebdomadaire de son mari John Legend, que la famille Teigen-Legend appelle affectueusement “dimanche aux crêpes”. (À quel point leur famille est-elle douce ?)
Aussi, Twitter de Teigen les fans peuvent se rappeler au début de la pandémie de COVID-19 quand elle avait tellement besoin de laitue romaine qu’elle a fait un échange avec une paire de bons samaritains afin de retrouver ce vert feuillu. En échange de vin et d’un certain nombre de produits de boulangerie, y compris son pain aux bananes fait maison, Teigen a pu obtenir les quelques cœurs de romaine dont elle avait désespérément besoin. De toute évidence, ce pain aux bananes est une partie très importante de sa vie et de ses relations – ainsi, l’essayer par moi-même est devenu assez important pour moi.
Dans cet esprit, j’ai décidé de m’initier à la pâtisserie avec l’un de ces mélanges à pâtisserie appétissants. Voici ce que j’ai réalisé en essayant de cuisiner avec le mélange Ultimate Banana Bread de Chrissy.
Vous n’avez pas besoin d’être un boulanger expérimenté
Je devrais commencer par dire que je me considère généralement plus comme un cuisinier amateur que comme un boulanger. (Personnellement, je trouve la cuisson très intimidante!) Mais au cours du week-end, j’ai décidé de préparer du pain aux bananes en utilisant le mélange Ultimate Banana Bread de Chrissy pour un brunch du dimanche – et le processus n’aurait pas pu être plus facile.
Les ingrédients de ce mélange combinent la banane avec des morceaux de chocolat noir et de la noix de coco. Tout ce que j’avais à ajouter était ce qui suit :
- 2 oeufs
- 1/3 tasse d’huile
- 3/4 tasse d’eau
Après avoir combiné ces ingrédients avec le mélange et légèrement graissé mon moule à pain, j’ai ensuite versé le mélange dans le moule et je l’ai cuit au four à 325 ° F pendant environ 65 à 70 minutes sur la grille centrale de votre four.
Cette recette était non seulement facile à suivre, mais les résultats étaient également délicieux. La saveur sucrée de la banane est ressortie, mais pas de manière exagérée et trop forte. De plus, le chocolat noir gluant et la noix de coco étaient un équilibre parfait pour la saveur sucrée de la banane. J’aime l’idée d’ajouter du chocolat et de la noix de coco au pain aux bananes; cela le rend vraiment beaucoup plus complexe et savoureux qu’un pain aux bananes de base à l’ancienne.
Alors que les instructions sur la boîte suggèrent de cuire le pain, de le laisser refroidir, de le réchauffer à nouveau, puis d’ajouter du beurre salé, ne soyez pas surpris si vous vous retrouvez à vouloir le manger tout droit sorti du four alors que le chocolat est encore tout chaud. et fondante. C’était la bouchée parfaite pour moi et mon équipage – et notre pain aux bananes était parti en un rien de temps.
Quand il s’agit de cuisiner, Chrissy vous soutient
Une autre caractéristique amusante de ces mélanges est que si vous visitez la page de produits en ligne pour chaque variété, Teigen partage certains de ses propres trucs et astuces pour rendre chaque mélange encore plus délicieux. Par exemple, sur la page du Pain aux bananes ultime, elle suggère de modifier la recette pour faire des muffins au pain aux bananes. Bien qu’elle suggère cela comme un moyen de congeler et de stocker le pain aux bananes pour en avoir une portion à tout moment, je vois cela comme un excellent moyen de prendre un petit-déjeuner à emporter les matins occupés.
De plus, ces mélanges à pâtisserie sont assez économiques! Les boîtes individuelles de mélanges à pâtisserie varient de 7 $ à 10 $ chacune, ou vous pouvez obtenir un ensemble comprenant les trois variétés de mélanges pour 21 $.
Compte tenu de la popularité de ses livres de cuisine et de son propre attrait viral, ces mélanges à pâtisserie semblent être une progression naturelle pour la marque Cravings de Chrissy Teigen. Élargir sa gamme pour inclure plus de produits alimentaires est logique, et c’est excitant de penser à ce que Teigen pourrait préparer et faire ses débuts ensuite !
