Combien de grammes de sucre êtes-vous « autorisé » par jour ?

Aussi délicieux que soient les gâteaux, les beignets et les boissons gazeuses, le sucre a souvent un arrière-goût quelque peu négatif. Si vous mangez trop de bombes sucrées, vous verrez le chiffre sur la balance augmenter après un certain temps. Ou votre dentiste découvre une nouvelle carie dans votre dent. Mais le sucre vous fournit également de l’énergie et est pratiquement impossible à éviter. Quelles sont les directives concernant la quantité de grammes de sucre que vous pouvez consommer par jour ?

Quels types de sucre existe-t-il ?

De nombreux aliments différents contiennent plus ou moins de sucre. Il existe des sucres naturels et des sucres libres. La première variante est présente naturellement dans les aliments, comme les sucres présents dans les fruits, les légumes et le lait. Les sucres libres comprennent principalement les sucres ajoutés. Pensez au sucre dans les biscuits, les sauces, les boissons gazeuses et au morceau que vous incorporez à votre café ou votre thé.

Un type de sucre est-il plus sain qu’un autre ? En principe non, dit le Centre de Nutrition. Votre corps ne fait pas la distinction entre le sucre d’une pomme et le sucre d’un morceau de gâteau. Votre corps décompose tous les sucres en glucose, qui sert de carburant à votre corps.

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Combien de grammes de sucre avez-vous droit par jour ?

Même si vous ne cédez jamais à un morceau de gâteau ou à un biscuit, vous consommerez du sucre tous les jours. Mais combien de grammes de sucre êtes-vous « autorisé » à manger par jour ? Ce n’est pas une question si simple à répondre. Aux Pays-Bas, il n’existe pas de chiffre officiel recommandé comme limite supérieure. Dans les lignes directrices du Conseil de la santé sur une alimentation saine Il est conseillé de boire le moins de boissons sucrées possible. Mais il n’est pas précisé quelle quantité de sucre convient à une alimentation saine.

Certaines autres organisations étrangères fournissent des conseils sur la quantité de grammes de sucre que vous devriez consommer par jour. Il Institut national américain du cœur, des poumons et du sang recommande de consommer moins de 10 pour cent de vos calories totales par jour provenant des sucres ajoutés. Également Organisation Mondiale de la Santé fixer la limite supérieure à 10 pour cent. Concrètement, cela signifie qu’en tant que femme adulte, vous pouvez manger environ 50 grammes de sucre ajouté par jour, ce qui équivaut à environ 10 morceaux de sucre. Les hommes peuvent consommer en moyenne 60 grammes de sucre ajouté. De nombreuses personnes aux Pays-Bas dépassent de loin ce chiffre. Selon les chiffres du Fonds Diabète nous consommons en moyenne 57 grammes de sucres ajoutés par jour. Cela représente environ 14 morceaux de sucre.

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La conclusion sur les sucres (ajoutés)

Ce conseil concerne principalement la consommation de sucres ajoutés. Ces organismes de santé ne donnent pas de conseils sur la quantité totale de sucres que vous devriez consommer. Également Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) n’a pas fixé de limite supérieure pour le sucre, mais recommande de limiter autant que possible les sucres ajoutés. La conclusion est quasiment la même pour toutes ces organisations : il vaut mieux manger une pomme qu’un gâteau. Et si vous optez pour cette pâtisserie, dégustez-la avec modération.

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2024-01-18 20:17:10
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