Il n’y a rien de tel que le doux et épicé odeur de cidre de pomme épicé fait maison remplissant votre maison à l’automne. Et c’est aussi bon que ça sent bon. Cette version est rapide et facilefait avec des ingrédients accessibles, et a Sans sucre ajouté, laissant briller la douceur naturelle des pommes. Oh oui!
C’est une boisson qui plaira à tous, parfaite pour les fêtes divertissantes, les journées fraîches et pour célébrer la saison des pommes. Avons-nous mentionné que c’est Si facile?! Juste 4 ingrédients, 1 casseroleet 20 minutes obligatoire! Laissez-nous vous montrer comment c’est fait !
Comment faire du cidre de pomme épicé
Ce cidre de pomme épicé FACILE commence par votre choix de jus de pomme ou cidre de pomme pressé à froid. Bien que le jus de pomme soit plus facile à trouver, il n’a généralement pas la même saveur de pomme riche que celle que vous trouverez avec le cidre. Mais il y a une solution de contournement : Choisissez une marque de qualité de jus de pomme à base de pommes entières ou avec de la purée de pomme dans la liste des ingrédients. Voilà, problème résolu !
Lorsque vous êtes prêt à le transformer en cidre épicé, ajoutez simplement le jus ou le cidre dans une casserole avec bâtons de cannelle, clous de girofle et zeste d’orange. C’est ça. Pas de sucre ajouté ici car les pommes sont un doux cadeau de la nature à elles seules !
Laisser mijoter le mélange pour permettre aux épices d’infuser dans le liquide, puis préparer une maison remplie de douces vibrations et arômes d’automne!
Nous espérons que vous ADOREZ ce cidre de pomme épicé! Son:
Parfumé
Échauffement
Subtilement épicé
Facile à faire
Naturellement sucré
& TELLEMENT réconfortant !
Il est parfait pour les journées fraîches, pour célébrer l’automne et pour servir lors de rassemblements de vacances. Associez-le à nos beignets cuits au cidre de pomme (V + GF), et vous vivrez votre meilleure vie !
Des boissons plus agréables pour l’automne
Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir ! Laissez un commentaire, notez-le et n’oubliez pas de taguer une photo @minimalistbaker sur Instagram. À votre santé, les amis !
Portions 3 (~1 ¼ tasse de portions)
- 1 litre jus de pomme non sucré* ou cidre
- 3 (3 pouces chacun) bâtonnets de cannelle
- 2 ensemble clous de girofle (ou sous 1 petite pincée de clous de girofle moulus)
- 2 (3 pouces) bandes épluchure d’orange (biologique recommandé // partie orange uniquement – la peau blanche ajoutera de l’amertume)
Ajouter tous les ingrédients dans une grande casserole ou marmite et porter à feu moyen-vif. Une fois à ébullition, couvrir, réduire le feu à doux et cuire pendant 15 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Servir chaud seul ou ajouter une pincée de bourbon pour en faire un grog bien arrosé. Pour vous divertir, vous pouvez garder le cidre au chaud dans une mijoteuse ou au réglage le plus bas sur la cuisinière.
Conservez les restes refroidis couverts au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine ou congelés dans un bac à glaçons pour les conserver plus longtemps. Réchauffer sur la cuisinière.
*Vaguement adapté de notre livre de cuisine et de la charmante Gâteaux Grand-Bébé.
*Les informations nutritionnelles sont une estimation approximative calculée sans ingrédients facultatifs.
Portion: 1 portion Calories : 153 Les glucides: 37,5 g Protéine: 0,3 g Gros: 0,4 g Gras saturé: 0,1 g Gras polyinsaturés : 0 g Gras monoinsaturés : 0 g Gras trans: 0 g Cholestérol: 0 mg Sodium: 13 mg Potassium: 335 mg Fibre: 0,7 g Sucre: 31,9 g Vitamine A : 6 UI Vitamine C: 3 mg Calcium: 27 mg Le fer: 0,4 mg
