En revanche, il a été constaté que les oligosaccharides du lait humain (HMO) sialyés étaient inversement liés aux scores chez les tout-petits, suggérant leur association possible avec de moins bons résultats cognitifs.
“À notre connaissance, aucune étude sur les effets de la supplémentation en HMO sur la cognition n’a été réalisée chez l’homme », soulignent les chercheurs danois, soulignant l’importance de leur étude.
Ils ajoutent : «On pourrait supposer à partir de ces résultats et de nos découvertes que l’exposition précoce au 2′FL pourrait être particulièrement importante pour le développement cognitif ultérieur », mettre en évidence les possibilités d’intervention potentielles à la suite de recherches plus approfondies.
HMO pour la santé future
L’importance du lait maternel pour le développement du nourrisson et sa santé à long terme est de plus en plus établie, les précédents recherche suggérant une immunité améliorée pendant la petite enfance ainsi qu’une protection contre le développement de la maladie plus tard dans la vie. De plus, il y a eu études suggérant l’importance des HMO dans le lait pour influencer les résultats neurologiques et comportementaux chez le nourrisson.
Les HMO sont un groupe complexe de glucides avec environ 200 structures différentes présentes dans le lait maternel, représentant son constituant le plus abondant. Malgré ces chiffres considérables, seuls 10 HMO représentent jusqu’à 70 % de la concentration totale. Ils présentent une fonction vitale pour fournir des nutriments au microbiome du nourrisson, qui présente alors une gamme d’effets bénéfiques en aval.
Alors que l’animal précédent études ont confirmé des liens entre l’amélioration de ces HMO et les résultats cognitifs chez la progéniture, il y a études limitéesétudier cet effet sur la neurologie chez l’homme. Ainsi, les chercheurs ont mené la présente étude longitudinale pour déterminer si le 2′-fucosyllactose, le 3′-sialyllactose, le 6′-sialyllactose, les HMO fucosylés groupés et les HMO sialylés groupés du lait maternel étaient associés à de meilleures fonctions exécutives chez l’enfant à l’âge de trois ans.
Étude
Les HMO ont été évalués au cours des 12 premières semaines postnatales, avec des échantillons de lait maternel prélevés sur les mères à l’âge de deux, six et douze semaines. Les sujets inclus étaient un échantillon de 45 mères néerlandaises en bonne santé qui allaitaient exclusivement, avec 18 autres allaitant partiellement.
Les échantillons de lait maternel ont été analysés à l’aide d’une chromatographie liquide à haute performance-spectrométrie de masse, tandis que le questionnaire sur la fonction exécutive résultant a été rempli par les mères en plus de quatre tâches comportementales évaluant le contrôle inhibiteur.
Suite à une analyse de régression multiple, il a été observé que les concentrations de 2’fucosyllactose et de HMO fucosulés groupés étaient associées à une amélioration des fonctions exécutives à l’âge de trois ans chez les nourrissons étudiés.
À l’inverse, les concentrations de HMO sialysés groupés se sont avérées associées à de moins bons résultats pour la fonction exécutive.
Interventions potentielles
“Nous avons trouvé des preuves d’une association entre le 2’FL et les HMO fucosylés groupés au cours des douze premières semaines postnatales et de meilleures fonctions exécutives de l’enfant à l’âge de trois ans“, concluent les chercheurs, soulignant que les résultats sont conformes aux études antérieures sur les animaux.
“L’axe microbiote-intestin-cerveau est une voie probable par laquelle les HMO peuvent finalement exercer des effets sur le cerveau et le comportement.
« Ce sont principalement les bifidobactéries qui bénéficient des HMO ; par exemple, la sous-espèce infantis de Bifidobacterium longum utilise les HMO comme substrats métaboliques. Le mécanisme exact de la façon dont les bifidobactéries peuvent ensuite affecter le développement du cerveau n’est toujours pas clair. Cependant, les bifidobactéries sont capables de produire des acides gras à chaîne courte, capables de traverser la barrière hémato-encéphalique et d’exercer des effets positifs sur le cerveau. Le rapport spécule sur les résultats observés.
Les chercheurs précisent la nécessité d’études de réplication plus vastes et à plus long terme pour valider davantage les résultats, ainsi que pour analyser en plus le microbiome afin de mieux comprendre les mécanismes d’action.
Source : Nutriments
https://doi.org/10.3390/nu15061463
“Les oligosaccharides de lait humain fucosylés au cours des 12 premières semaines postnatales sont associés à de meilleures fonctions exécutives chez les tout-petits.”
Yvonne Willemsen, Roseriet Beijers, Fangjie Gu, Alejandro Arias Vasquez, Henk Arie Schols et Carolina de Weerth
