Les spécialistes du marketing du géant américain du café Starbucks en Chine se sont surpassés en créant une nouvelle saveur de café inhabituelle qui, selon eux, pourrait gagner en popularité parmi les Chinois, parfois incompréhensibles. Surnommé « Abundant Year Savory Latte », la marque le décrit comme un café au goût « intéressant », créé en l’honneur du Nouvel An lunaire.
Selon Starbucks, lors de la commande du café aromatisé aux œufs, le buveur de café recevra une boisson avec « une sauce aromatisée au porc braisé Dongpo avec de l’espresso et du lait cuit à la vapeur, avec de la sauce de porc supplémentaire et de la viande de poitrine de porc ». Le prix d’une boisson est d’environ 9 euros.
Des photos de la boisson publiées sur la plateforme de médias sociaux chinoise Weibo par le Shanghai Starbucks Reserve Roastery montrent une tranche de porc sur une brochette perchée sur le bord de la tasse. “Manger de la viande est synonyme de prospérité pour l’année à venir”, écrivent des représentants de la boulangerie, commentant cette offre inhabituelle.
Il a ajouté que la boisson apporte « les coutumes traditionnelles du Nouvel An » au café et crée « des saveurs épicées et sucrées inattendues ». La boisson est disponible dans les magasins Starbucks Reserve à travers la Chine.
Le Nouvel An lunaire est l’une des plus grandes fêtes annuelles en Asie. Partout en Chine, les gens rentrent chez eux pendant cette période pour célébrer avec leurs familles.
Et bien que les plats servis lors des vacances du Nouvel An diffèrent d’une région à l’autre, le ragoût de porc est souvent servi sur la table de fête.
Selon un rapport publié en décembre par le World Coffee Portal, la Chine est le plus grand marché au monde pour les cafés de marque, dépassant les États-Unis l’année dernière.
2024-02-20 19:24:00
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