Avec l’aimable autorisation de BrewDog
BrewDog, la brasserie écossaise controversée avec de nombreux avant-postes américains, a annoncé la date d’ouverture de sa brasserie tant attendue à Las Vegas.
BrewDog ouvrira ses portes le 2 décembre aux troisième et quatrième étages du Showcase Mall sur Las Vegas Boulevard. Le nouvel espace comprendra une terrasse sur le toit avec ce qu’il dit est une vue à 360 degrés du Strip. Le menu comprendra des bières BrewDog familières comme Elvis Juice, ainsi que des articles exclusifs à l’emplacement de Las Vegas. Il promet également dans son annonce qu’il y aura des “tap invités” mettant en vedette des brasseries locales.
Le nouvel espace est le plus grand des 113 sites mondiaux de BrewDog, selon l’annonce. Le patio sur le toit est surmonté d’un cube LED de 4 000 pieds carrés et d’une enseigne lumineuse de 30 pieds. À l’intérieur, vous trouverez 96 robinets et une salle de brassage de dix barils pour fabriquer de petites quantités de bière qui seront exclusives à l’emplacement de Las Vegas.
La brasserie scintille dans le rendu illustré ci-dessus. Cependant, il a été souligné que le vue depuis la rue peut-être pas aussi glamour. C’est vraiment un centre commercial.
Ce nouvel emplacement fait suite à l’ouverture récente d’un BrewDog à Atlanta et l’annonce des projets de emménager à Denver.
À bien des égards, Las Vegas est l’endroit idéal pour que BrewDog dispose d’un grand espace voyant. Il a pris de l’importance en vantant l’éthos qu’il a appelé “punk” et que d’autres ont qualifié d’impétueux. Cette audace et son expansion rapide ont suscité de nombreuses controverses, y compris des accusations selon lesquelles son modèle de financement participatif n’est pas si bon pour les investisseurs, allégations de discrimination dans ses bars américains, et allégations d’un lieu de travail toxique dans toute l’entreprise, entre autres controverses.