Bananes non mûres ou mûres : quelles sont les meilleures ? Les avantages auxquels vous ne vous attendez pas

Vaut-il mieux manger des bananes vertes ou mûres ? Nous nous sommes sûrement tous posé des questions à ce sujet, mais nous obtenons maintenant la réponse des experts.

Les goûts ne se discutent pas et certainement certaines personnes préfèrent les bananes “vertes” et d’autres les plus mûres, douces et aux couleurs vives. Cependant, il existe des différences nutritionnelles selon la “vie” de la banane.

En plus de vouloir manger des dieux fruits délicieuxsachant que ce qu’ils contiennent aux différents stades de maturation cela pourrait être utile pour améliorer notre bien-être. Bien sûr il y a ça mangez des fruitsévidemment s’il n’y a pas de problèmes de santé particuliers, ça ne peut que faire du bien et aider le corps à éloigner de nombreuses maladies.

Quels nutriments contiennent les bananes ?

Ces fruits « tropicaux », en plus d’être apprécié par tous les âges, sont parmi les plus pratiques à manger : ils ne coulent pas, ils ne salissent pas les mains et vous pouvez les emporter partout même sans emballage. N’oublions pas ça les bananes sont aussi parfaites cuites: dans les desserts, dans les recettes salées, caramélisées, ou pour réaliser de délicieuses glaces.

Ils contiennent également de nombreuses substances bénéfiques que nous pourrions résumer dans cette liste :

• Magnésium (environ 27 mg/100 gr.), une substance qui aide au métabolisme énergétique et à la synthèse des protéines, protège les muscles et le système nerveux ainsi que les os ;
• Phosphore (environ 22 mg/100 gr.) également impliqué dans l’équilibre et la santé des os et des dents et même du cerveau ;
• Vitamine C (environ 8,7 mg/100 gr.) connu pour aider le système immunitaire, contribuer à la santé de la peau et avoir une action antioxydante ;
• Vitamine B3 (environ 0,6 mg/100 gr.) vitamine essentielle pour de nombreuses fonctions de l’organisme et pour l’équilibre hormonal ;
• Vitamine A (environ 3 mcg/100 gr.) indispensable pour protéger les fonctions visuelles et bien d’autres de l’organisme.

Bananes non mûres contre bananes mûres : laquelle choisir ?

Comme mentionné au début de l’article, ceux qui préfèrent les bananes pas mûres probablement pas gêné par goût amer et par la consistance plus “fibreuse” du fruit dans un premier stade de maturation. Les bananes mûres fondent dans la bouche et de saveur ils sont aussi plus doux.

Saveurs mises à part, cependant, les bananes non mûres et mûres offrent différentes quantités de substances bénéfiqueset donc nous pourrions orienter notre choix en fonction du besoin.

• Le banane acerbe ils offrent cette certaine expérience aux papilles parce que contenir une plus petite quantité de sucres simples, et par conséquent sont plus digestes ; aussi des dégâts considérables sensation de satiété et sont donc préférés par ceux qui suivent un régime.
• Le banane mature Je suis plus sucré mais reste plus digestes que les immatures et plus assimilable par l’organisme. Ils proposent également une plus grande quantité d’antioxydants.

Il ne reste plus qu’à choisir votre banane préférée en fonction de vos besoins nutritionnels et gustatifs.