Aliment pour remplacer le beurre. Il vous éloigne des maladies cardiovasculaires

Les maladies cardiaques continuent d’être la principale cause de décès dans le monde, c’est pourquoi les experts continuent de rechercher des moyens de les prévenir et de réduire leur impact sur la vie. Les maladies cardiovasculaires reposent sur de nombreux facteurs, notamment le mode de vie et la génétique. Selon le CDC, les facteurs de risque sont l’hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie, le diabète, le surpoids, une mauvaise alimentation, le tabagisme et la consommation excessive d’alcool.

Selon des recherches récentes, l’une des meilleures habitudes que vous pouvez adopter lorsque vous cuisinez est d’utiliser de l’huile d’olive au lieu du beurre ou d’autres graisses saturées. Remplacer les graisses malsaines par de l’huile d’olive peut améliorer considérablement la santé cardiaque et aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

Selon une étude publiée dans Journal de l’American College of Cardiology, impliquant plus de 60 000 femmes et 30 000 hommes, la consommation d’huile d’olive était associée à un risque réduit de maladie coronarienne et de maladie cardiovasculaire. Les chercheurs ont conclu qu’en remplaçant des aliments comme la margarine, le beurre, les produits laitiers et Mayonnaise avec de l’huile d’olive aide à réduire le risque de ces maladies.

Lorsque vous mangez beaucoup de graisses saturées, cela interagit avec votre taux de cholestérol. Pour cette raison, l’American Heart Association recommande de ne consommer que 5 à 6 % de graisses saturées par jour, soit environ 13 grammes dans un régime de 2 000 calories.

Pour vous donner une idée, une cuillère à café de beurre contient environ 7 grammes de graisses saturées, tandis qu’une cuillère à café d’huile d’olive n’en contient que 2 grammes.

Selon une étude publiée dans Endocrine, Metabolic & Immune Disorders, une autre caractéristique de l’huile d’olive concernant la santé cardiaque est ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.