8 aliments à ne jamais mettre au congélateur

Quoi nourriture peut être mis dans le congélateuret lesquels seraient-ils préférables d’avoir à l’extérieur ?

En théorie, vous pouvez tout congeler, mais si vous ne voulez pas que les aliments perdent leur texture et leur saveur, il vaut mieux éviter de les mettre sur la liste suivante :

Salades: ils perdent leur fraîcheur et leur saveur.

Leche: une fois décongelé, il devient grumeleux. Si vous le faites congeler et que vous comptez l’utiliser dans une recette, mettez-le d’abord au réfrigérateur au moins toute la nuit.

Nourriture frit: Ils cessent d’être croustillants car ils restent moelleux.

Oeufs en coquille : mieux au réfrigérateur.

Queso: Il n’est pas nécessaire de les mettre au congélateur, il suffit de les conserver au réfrigérateur.

Légumes à feuilles crus: Vous pouvez congeler des produits frais comme les petits pois, car ils peuvent être utilisés toute l’année, mais pas les légumes à feuilles vertes. Ils deviennent mous et peu appétissants.

Aliments décongelés: ne doit jamais être remis au congélateur

Grains de café: Une fois décongelé, le café aura perdu sa saveur.
Ce sont les conseils que je vous laisse pour que vous puissiez profiter ou non de toute la saveur et de la texture de vos aliments surgelés.

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17/02/2016 14:02