535 cas de clenbutérol non détectés dans la chaîne d’approvisionnement en porc, mettant en péril la sécurité alimentaire, selon le Yuan exécutif

Le Yuan exécutif a déclaré aujourd’hui (8) qu’en réponse à l’échantillonnage récent par le gouvernement de la ville de Taichung des “tranches de porc à la fleur de prunier” produites localement par Taiwan Sugar, du clenbutérol (Cimbuterol) a été détecté dans un échantillon unique échantillonné par le gouvernement de la ville de Taichung. De plus, après un inventaire de la chaîne d’approvisionnement nationale du porc, un total de 535 échantillons ont été inspectés au 7 février, et aucun clenbutérol n’a été trouvé dans aucun d’entre eux.

Le Bureau de la sécurité alimentaire du Yuan exécutif a résumé l’inspection des échantillons de viande de porc du 3 au 7 février. Le ministère de l’Agriculture a inspecté 296 échantillons de sérum, de poils et d’aliments de porc provenant de tous les élevages porcins de Taiwan Sugar. des échantillons de poils de porc ont été testés, 4 échantillons du même lot de viande ont été envoyés pour analyse et 13 échantillons d’autres viandes ont été envoyés pour analyse. Au total, 473 échantillons ne contenaient pas d’hormone bêta-réceptrice.

En outre, le ministère de la Santé et du Bien-être social et les unités de santé de divers comtés et municipalités ont récemment effectué des tests d’échantillonnage post-commercialisation, y compris 62 cas à New Taipei, Taipei, Taoyuan, Tainan, Kaohsiung et d’autres comtés et villes, et aucun cas bêta- l’hormone réceptrice a été détectée. Au total, 535 produits en amont et en aval de la chaîne d’approvisionnement nationale en porc n’ont pas été détectés contenant de l’hormone bêta-réceptrice. Il a été déterminé qu’aucun risque de contamination n’a été trouvé dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire nationale.

Le Yuan exécutif a déclaré qu’il renforcerait la surveillance de la chaîne d’approvisionnement nationale du porc. Le ministère de la Santé et de la Protection sociale augmenterait le nombre d’inspections des hormones bêta-réceptrices du porc après la commercialisation de 2 000 à 4 000 par an et travaillerait avec des experts et des acteurs concernés. unités pour enquêter conjointement et clarifier le nombre de cas dans des boîtes individuelles dans la ville. La raison pour laquelle des résidus de médicaments apparaissent dans les échantillons est de protéger la sécurité alimentaire du peuple chinois.