Non, boire une petite bière le lendemain d’une soirée arrosée n’aide pas à faire passer la gueule de bois. Le mythe est tenace et il n’est pas le seul. En revanche, il existe de vrais remèdes et astuces pour atténuer les effets néfastes d’un réveillon où la tentation des excès a été trop forte. Qu’il s’agisse de celle de l’alcool comme de celle d’un repas trop copieux. Voici 5 astuces données par une pharmacienne et une diététicienne nutritionniste pour reprendre du poil de la bête rapidement et soigner un estomac qui a trop travaillé la veille.
Astuce n°1 : Boire, boire et encore boire… de l’eau
“L’hydratation c’est la clé ! L’alcool et le sucre déshydratent fortement nos cellules. Ça provoque les maux de tête, la fatigue et les vomissements”, explique Léa Campana, pharmacienne à la pharmacie Manzi de Corte.
Si la meilleure façon de s’hydrater reste de boire de l’eau dès le réveil, il existe des manières d’optimiser l’hydratation. “Notamment avec des électrolytes à mettre dans son verre. C’est très utilisé par les sportifs”, explique la pharmacienne.
Astuce n°2 : Éviter certaines boissons
À peine réveillé, un café bien chaud et sucré pour se réconforter ? “Surtout pas. Il faut éviter les boissons chaudes comme le café et le thé. Ils vont accentuer la déshydratation”, souffle la diététicienne et nutritionniste Amélie Fouché-Borragini.
Le conseil est le même pour les boissons trop acides comme le jus d’orange. “Mieux vaut privilégier les jus de légumes pour éviter de faire monter l’acidité accumulée à cause des sucres raffinés, des viandes grasses et de l’alcool. Ces jus sont alcalinisant et antioxydant”, enchaîne-t-elle. Si les jus de fruits peuvent apporter des vitamines, “mieux vaut les prendre en comprimé pour éviter les effets acidifiants”, complète Léa Campana.
Astuce n°3 : Ralentir sur les crudités et le gras
“Il ne faut pas sauter de repas le lendemain mais les adapter. Mieux vaut privilégier les viandes maigres avec une source de féculents et des légumes cuits plutôt que crus. Les crudités et les légumineuses difficiles à digérer ne vont pas faciliter la tâche d’un retour à la normale rapide”, explique Amélie Fouché-Borragini.
“Après les repas, le citrate de bétaïne va aider mais l’alimentation occupe une place primordiale”, indique Léa Campana. Fini le surplus de gras, “il faut reprendre une alimentation équilibrée au plus vite”, complète Amélie Fouché-Borragini.
Astuce n°4 : Booster son foie et son estomac
Radis noir, artichaut, sureau… “Autant d’aliments qui sont hépato protecteurs et qui vont optimiser le travail du foie”, lance Léa Campana qui conseille une cure d’un mois qui peut prendre plusieurs formes. Également efficace, le desmodium et le chardon marie entre autres. “Il est aussi possible de prendre un verre d’eau tiède avec du citron tous les matins. Pour ceux qui n’aiment pas le citron, il peut être remplacé par du vinaigre de cidre”, conseille la diététicienne et nutritionniste.
Astuce n°5 : Les huiles essentielles avec modération
À manier avec précaution notamment avec les enfants et les personnes atteintes de certaines pathologies comme, par exemple, les épileptiques, les huiles essentielles peuvent donner un coup de pouce aux organes. “Une goutte de menthe poivrée sur un morceau de pain deux fois par jour après les repas pour stimuler le foie. Elle peut être combinée avec une goutte d’huile essentielle de gingembre pour diminuer les brûlures d’estomacs”, indique Léa Campana.
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2024-01-01 16:26:36
