Vous avez peut-être vu des articles précédents sur GNN qui montrent l’énorme impact du microbiome humain sur votre santé.
Chaque jour, de nouveaux produits sont lancés sur le marché qui proposent des moyens d’améliorer votre santé intestinale, mais notre santé globale est liée à plus que le microbiome « intestinal ». En fait, le «microbiome humain» est composé de plus d’une douzaine de régions différentes de votre corps, allant de votre intestin à votre bouche, votre peau et tout le reste.
En effet, votre corps abrite des milliards de micro-organismes qui font tout, du renforcement de votre système immunitaire à la régulation de vos hormones. En fin de compte, ces microbes travaillent avec vos cellules pour convertir ce que vous mangez en métabolites qui peuvent améliorer votre santé ou lui nuire.
De multiples façons, vous devez remercier le microbiote de votre corps pour de nombreux aspects de votre santé (ou de son absence), c’est pourquoi il continue d’être l’un des sujets scientifiques les plus brûlants aujourd’hui.
Comme l’a dit le Dr Martin J. Blaser, directeur du NYU Human Microbiome Program, « il est raisonnable de proposer que le microbiome et ses activités soient impliqués dans la plupart, sinon la totalité, des processus biologiques qui constituent la santé et la maladie humaines. ”
1. Il ne s’agit pas que de bactéries
Il existe de nombreux micro-organismes dans tout votre corps. Les archées sont des organismes anciens et produisent souvent du méthane. Ils ont également la capacité distincte de vivre dans des environnements extrêmes comme les évents volcaniques et les sources chaudes acides, y compris les parties acides de votre système digestif.
Vous y trouverez également beaucoup de levures et d’autres champignons qui traînent là-dedans, et peut-être d’autres organismes qui peuvent nous nuire directement ou indirectement. La consommation d’aliments infectés par des virus végétaux peut entraîner une inflammation de faible intensité dans l’intestin. Mais peut-être que les plus intéressants de tous sont les bactériophages, qui infectent des bactéries spécifiques.
Ce qui est fascinant, c’est ce que font tous ces microbes. Leurs actions peuvent affecter votre santé, mais nous pouvons modifier ces activités grâce à des recommandations diététiques personnalisées. En analysant l’activité microbienne, les kits de test à domicile peuvent suggérer un régime alimentaire optimal.
2. Votre microbiome peut avoir un impact sur votre réponse glycémique
La chose importante à retenir est que ce n’est pas la nourriture que vous mangez mais ce que votre microbiote intestinal fait avec la nourriture que vous mangez qui compte le plus pour déterminer quels aliments sont « sains » pour vous.
Dans une récente étude de recherche clinique, des individus consommant des aliments similaires ont montré de grandes différences dans leur réponse glycémique. Cela signifie que lorsque certaines personnes mangent une banane, leur corps peut réagir comme s’ils venaient de manger un morceau de gâteau au chocolat double fudge, tandis que d’autres n’ont montré aucun effet.
L’étude a révélé une nouvelle perspective sur la façon dont le microbiome peut influencer les changements dans la réponse glycémique des gens et sur la complexité des interactions de nos écosystèmes microbiens entre les aliments que nous ingérons et notre corps. Il s’avère que ce que les microbes font réellement à l’intérieur de vous peut contribuer à la réponse de votre corps aux glucides, en tamponnant le niveau de sucre libéré dans la circulation sanguine, ou même en le dopant.
3. La digestion commence dans le nez et la bouche, pas dans l’estomac
Il n’est pas rare de négliger notre cavité buccale comme première étape de la digestion. Notre estomac et notre tube digestif effectuent une part importante du travail, il n’est donc pas rare de négliger le pouvoir des dents, de la salive, de la langue et du microbiome buccal. Jusqu’à récemment, la plupart des spécialistes pensaient que toutes les bactéries présentes dans la bouche étaient nocives, d’où le nombre de bains de bouche en rayon. Mais la réalité est que le nez, la bouche et le microbiote oral sont essentiels pour initier de nombreux signaux biochimiques qui relancent notre digestion.
Nous savons maintenant que le microbiote oral est extrêmement important pour plus que le simple début de la décomposition de notre alimentation. Ces microbes contribuent également à réguler un certain nombre d’autres systèmes comme notre cœur, notre cerveau et notre microbiome intestinal.
4. Vos microbes intestinaux peuvent influencer la régénération des cellules cutanées
Lorsque notre écosystème intestinal est équilibré et diversifié, nous constatons une amélioration des niveaux d’acides gras à chaîne courte (AGCC) comme le butyrate, le propionate et l’acétate. Il a été démontré que ces sous-produits de bactéries bénéfiques présentent des effets anti-inflammatoires qui aident à réguler notre réponse immunitaire dans l’intestin. Ils s’attaquent à ce travail de plusieurs manières, notamment en empêchant certaines cellules immunitaires de s’emballer et en se regroupant pour se battre lorsqu’elles ne sont pas nécessaires. Ils aident également à la transcription de l’ADN dans nos cellules humaines, permettant à notre ADN cellulaire de se répliquer et d’améliorer sa capacité à se régénérer. Cela signifie une cicatrisation plus rapide des plaies et plus de possibilités pour nos cellules cutanées de conserver leur élasticité, en prévenant les rides.
5. La plupart des microbes ne sont ni bons ni mauvais
Nous avons été trop prompts à étiqueter certaines bactéries comme E. coli “méchants”, seulement pour découvrir que certaines souches à certains niveaux peuvent nous être bénéfiques dans notre intestin. En fait, E. coli est important pour assurer de nombreuses façons différentes d’améliorer notre santé. Par exemple, ils stimulent la régénération de la muqueuse intestinale, ce qui peut empêcher les composés toxiques d’atteindre notre circulation sanguine.
6. Votre microbiome contrôle peut-être vos émotions
Les chercheurs scientifiques étudient l’axe intestin-cerveau depuis des années : les interactions complexes entre les microbes de notre intestin et notre cerveau. Notre corps a un lien direct (comme le nerf vague qui relie le système nerveux central au tube digestif) et de nombreux liens indirects avec l’activité de notre cerveau. Beaucoup de nos neurotransmetteurs, comme les hormones qui contrôlent l’activité de notre cerveau et notre humeur, sont créés à l’intérieur de l’intestin à l’aide de micro-organismes qui y vivent.
Si vous vous sentez triste, ou si vous ressentez de l’anxiété ou des sautes d’humeur, ou si vous avez des difficultés à vous concentrer à cause du brouillard cérébral, votre microbiome peut être en partie responsable.
Non seulement certains tests à domicile sont capables de surveiller la quantité de certains de ces neurotransmetteurs produits, mais ils sont également en mesure de recommander des aliments qui aident à maintenir l’équilibre de votre microbiome avec des effets qui peuvent se répercuter sur votre humeur.
7. Consommez-vous suffisamment de soleil ou de vitamine D
La vie sur terre a évolué avec les micro-organismes, mais elle a aussi évolué avec le soleil. Nous comptons sur cette boule de feu dans le ciel pour aider à créer des molécules importantes à l’intérieur de notre corps comme la vitamine D. Importante pour la santé de nos os, la vitamine D est également un nutriment essentiel qui aide à réguler notre tension artérielle et à réguler notre système immunitaire.
Il existe sur le marché un kit de test à domicile capable de déterminer si vous avez un faible niveau de transcriptions génétiques reflétant votre statut en vitamine D. Cela peut signifier des aliments riches en vitamine D plus ciblés dans vos recommandations ou même ajoutés à vos recommandations de suppléments uniques.
8. Vos microbes peuvent vous demander de réduire votre consommation de sel
La plupart des gens savent que consommer trop de sel peut augmenter votre tension artérielle, mais nous réalisons maintenant que le sel peut également avoir un impact sur la santé de votre microbiome intestinal. Certains microbes bénéfiques ou probiotiques présents dans notre microbiome intestinal peuvent avoir du mal à coloniser dans un environnement riche en sel, tandis que d’autres microbes moins bons (qui contribuent en fait à la production de gaz) se développent dans des environnements riches en sel.
Votre microbiome intestinal peut se révéler lors d’un test à domicile et des recommandations personnalisées peuvent vous aider à rééquilibrer votre santé intestinale.
9. Faut-il échanger ses sushis contre du poulet
Nous digérons tous les aliments de manière très différente, y compris de nombreux composés bioactifs qu’ils contiennent. Certains des micro-organismes de notre corps peuvent même prendre bon nombre de ces aliments apparemment «sûrs» ou «sains» et les convertir en composés toxiques comme les toxines de type urémique, le p-crésol et le sulfate d’indoxyle. Ces composés sont souvent générés lorsqu’un individu a une forte population de bactéries productrices d’urémie qui convertissent certains acides aminés couramment présents dans la viande de thon et de chèvre.
Donc, pour certaines personnes, il serait peut-être préférable de remplacer les sushis à base de thon par d’autres viandes comme le steak et le poulet ou de vous essayer peut-être à des types de poissons plus exotiques.
10. Un microbiome équilibré peut vous aider à perdre du poids
La quantité d’équilibre dans vos microbiomes intestinaux et oraux affecte la façon dont votre corps extrait l’énergie et les nutriments, et elle est associée à un métabolisme sain. Donc, quand il s’agit de perdre du poids, vous devez manger pour maintenir l’équilibre de ces billions de bactéries.
Pour trouver votre alimentation idéale et obtenir des recommandations précises, vous pouvez chercher à en savoir plus sur l’ensemble de votre microbiome, et pas seulement sur celui de votre intestin.
Viome, une entreprise californienne qui est à l’avant-garde de ce domaine depuis une décennie, a récemment publié son test à domicile le plus avancé à ce jour—Le test d’intelligence du corps entier. C’est le premier du genre à analyser 3 domaines clés de votre santé dans son ensemble – le microbiome intestinal, le microbiome oral et la santé cellulaire – pour offrir une vue holistique de la santé globale de votre corps.
Le test peut vous donner un aperçu puissant de votre santé microbienne, ainsi que fournir des recommandations nutritionnelles précises et personnalisées sur les aliments qui conviennent le mieux à votre santé optimale.
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“Grâce à sa technologie de pointe développée à partir du laboratoire de Viome au Laboratoire national de Los Alamos, nous travaillons à créer une plate-forme thérapeutique pour soutenir notre mission d’inverser et de prévenir les maladies chroniques”, a déclaré le fondateur de la société, Naveen Jain, à GNN.
« Notre objectif principal est de réorienter le système de santé en utilisant la nutrition comme médicament. Chez Viome, nous pensons que la santé ne doit pas se concentrer uniquement sur les symptômes. Tout commence par analyser ce qui se passe à l’intérieur de votre intestin.
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