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Vertical Farm Beijing présente différentes méthodes de culture

Vertical Farm Beijing présente différentes méthodes de culture

2024-03-06 16:43:44

Le centre d’innovation chinois pour la production alimentaire urbaine a été réalisé par Van Bergen Kolpa Architects en collaboration avec AgriGrden et l’Académie chinoise des sciences agricoles CAAS.

Le projet s’appelle Vertical Farm Beijing. Avec sa réutilisation de l’eau, sa récupération passive de chaleur et son refroidissement naturel, le bâtiment montre comment la nourriture peut être produite de manière durable en ville.

La ferme verticale est construite sur le campus de l’Académie chinoise des sciences agricoles. Le bâtiment transparent de trois étages constitue l’entrée proéminente des installations de recherche du campus. “En collaboration avec notre client AgriGarden, nous avons réalisé un bâtiment ambitieux avec de nombreux aspects innovants. Différents types de cultures verticales dans un seul bâtiment, gestion durable de l’eau et du climat, utilisation intensive des sols, accessibilité pour les professionnels et le grand public, le tout réuni dans une icône architecturale puissante pour l’horticulture urbaine”, a déclaré Jago van Bergen de van Bergen Kolpa Architects.

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Construire pour l’innovation et l’éducation
Le bâtiment de 3 500 m2 est réparti sur trois étages et accueille différentes méthodes de culture verticale. Un parcours pédagogique à travers le bâtiment conduit les visiteurs à travers des arbres fruitiers en pleine terre, une culture de laitue verticale automatisée, une culture de fruits sous lumière LED et une serre sur le toit avec culture de tomates et de concombres à la lumière du jour. “L’un des défis était de réunir les conditions d’éclairage pour différents types de culture dans un seul bâtiment afin que la culture de légumes et de fruits puisse être pratiquée dans un seul environnement”, a expliqué Jago van Bergen, de van Bergen Kolpa Architects.

« L’agriculture verticale est une réponse pour les villes qui peuvent à la fois produire et consommer de la nourriture. De cette manière, les coûts logistiques sont économisés et les résidents peuvent manger des légumes frais », a déclaré Mme Wei Lingling, fondatrice et PDG de Beijing AgriGarden.

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Utilisation durable de l’eau et de l’énergie
Pas une goutte d’eau n’est gaspillée dans ce bâtiment. Lors de l’irrigation des plantes, l’eau résiduelle est recyclée et réutilisée. La ventilation naturelle et le refroidissement par évaporation sont utilisés pour la gestion climatique du bâtiment. L’extraction passive de la chaleur du soleil et la chaleur résiduelle de l’éclairage LED sont utilisées pour le chauffage. “Vertical Farm Beijing permet de cultiver des plantes de manière durable dans une eau riche en nutriments, où la lumière du jour dont elles ont besoin est complétée par des sources artificielles. Certaines ressources considérées comme inutiles en ville peuvent être réutilisées dans l’horticulture verticale, comme les nutriments provenant des eaux usées et dioxyde de carbone dans l’air”, a souligné M. Marco Chang, directeur adjoint de Beijing AgriGarden.

Voir à travers
La ferme verticale Beijing est faite d’acier et de verre, ce qui souligne sa fonction agricole et publique. Le bâtiment se compose d’une mince structure en acier qui se détache sur le ciel de Pékin grâce à une série de fenêtres transparentes. Ceux-ci permettent une vue dégagée vers l’intérieur et l’extérieur tout au long de la journée. Le soir, le bâtiment, avec ses différents types de lumière LED, apparaît comme un phare dans la ville. “Pour Vertical Farm Beijing, nous avons perfectionné la serre standard à grande portée et l’avons appliquée à une hauteur exceptionnelle, ce qui a permis une portée efficace et sans colonnes”, a déclaré Michel La Crois, PDG d’Ammerlaan Constructions.

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Pour plus d’informations:
Van Bergen Kolpa Architectes
Mme Xinrui Li
Tél. : +31(0)104782266
[email protected]
vanbergenkolpa.nl

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